五粮液鉴别方法（2004年）
1. 看包装
五粮液的包装是一件非常重要的鉴别特征。在2004年，五粮液的瓶身上标明了产地、酒精度数和出厂日期等信息。同时，瓶盖上也应有五粮液的商标，颜色为红色。如果瓶身上不标注出厂日期或标记不清晰，那么很可能是假酒。
2. 看色泽
五粮液的颜色是淡黄色透明的。酒液不应该有悬浮物、沉淀物或是杂质。如果发现酒液的颜色比较深或者出现了白色的浑浊物，就说明这瓶五粮液可能是假的。
3. 闻香味
五粮液的香味是比较浓郁的，具有独特的麦芽和糯香味。如果闻到的香味古怪或者比较刺鼻，那么就可能是假的。
4. 品尝口感
如果以上的鉴别方法还不能确定五粮液的真伪，那么可以通过品尝来鉴别。五粮液的口感是醇厚且有淡淡的甜味，而且入口后会有一种热气从胃中升起的感觉。如果没有这种感觉或者口味怪异，说明可能是假酒。
在鉴别五粮液的真伪时，需要注意以上几个方面，但也需要注意到，如果要真正判断五粮液的真伪还需要专业知识。如果对于五粮液鉴别不确定，建议找专门的人进行鉴别，以免上当受骗。
