53 茅台窖藏珍品酒,珍稀难寻
1. 茅台窖藏珍品酒介绍
茅台窖藏珍品酒是中国茅台酒厂生产的一款高端白酒。茅台窖藏珍品酒采用茅台镇特有的贵州省茅台镇地狱湾地区的冬麦和大麦为原料,精选严格执行国际ISO质量管理体系的水源,采用传统坑池发酵、藏酒于清代钦定的52个深度为9米,呈上下8层结构的酒窖中,在过去的10年中静置于这些酒窖中,这使得茅台窖藏珍品酒具有非常浓郁的风味和丰富的层次感。
2. 茅台窖藏珍品酒的历史
茅台窖藏珍品酒,是茅台酒厂的珍品系列中的一款,于2002年首次推出。同时,这也是茅台镇白酒中唯一获得国家地理标志保护产品认证的酒品。从茅台酒厂始建时间的背景看,茅台酒厂历史悠久,其生产茅台酒的历史可以追溯到唐代晚期。
3. 茅台窖藏珍品酒的鉴赏
茅台窖藏珍品酒具有特殊的香气和口感,香气丰富细致,如鼻中有花香,具有鲜花、草药、桂皮等香味。入口醇厚,回味悠长,有口舌感受,味道复杂,具有浓郁的芝士、豆腐香。在鉴赏的时候,应先细品清香,其次品尝原味,最后咽饮余香,才能品尝到茅台窖藏珍品酒的美妙。
4. 茅台窖藏珍品酒的市场需求和价格
茅台窖藏珍品酒是中国白酒行业中的奢侈品,其市场需求非常高,每年供不应求。茅台窖藏珍品酒的价格也因此非常昂贵,一瓶53度的珍品酒价格超过几千元,而且价格每年都在上涨。虽然如此,但人们对茅台窖藏珍品酒的热爱不减,这也使得茅台窖藏珍品酒一步步成为中国酒文化中不可或缺的一部分。