新西兰三大葡萄酒产区：Marlborough、Central Otago和Hawke's Bay
1. Marlborough
Marlborough是新西兰最著名、最繁荣的葡萄酒产区之一，也是新西兰最大的葡萄酒产区，其产酒百分之七十以上是Sauvignon Blanc。
位于南岛北部，气候以独特的干燥、温暖和阳光充足的天气为主，不仅有凉爽的夜晚和石英质的土壤，使酿造的白葡萄酒口感清爽、酸度高、香气浓郁，也有合适的气候条件和土壤，使酿造的红葡萄酒酒体饱满、丰富、较深，入口有层次。
2. Central Otago
Central Otago位于南岛南部，是新西兰最南端的葡萄酒产区，气候多为大陆性气候，日照时间长，温差较大，大部分葡萄园种植在海拔300米至400米的山坡上。
该产区特别适宜酿造黑比诺和品丽珠红酒，入口有浓郁的黑果香和闻所未闻的烤肉香，且深色、浓郁、单宁饱满。
3. Hawke's Bay
Hawke's Bay位于北岛东海岸，是新西兰最古老的葡萄酒产区，具有丰富的多元气候和土壤，适宜所有品种葡萄的栽培，是新西兰红葡萄酒的代表产区，也出产极高质量的白葡萄酒，甚至是一些口感适宜的醇香解酒。
该产区酿造出来的黑比诺呈酒石红或紫红色，口感单宁柔和，香气浓郁，口感和谐，这是许多酒友的最爱。
4. 总结
新西兰的气候和土壤的多样性使其成为一个独特的葡萄酒产区。无论您喜欢的是白葡萄酒还是红葡萄酒，新西兰都有着您所喜欢的葡萄品种和风味。
无论您选择哪个产区，都可以享受到新西兰葡萄酒制作中的高质量，典型的新世界品质和口味。
