茅台系列酒-大黔门-打造茅台系列新品
1. 茅台系列酒的背景介绍
茅台是中国乃至全球最知名的白酒品牌之一。其独特的芳香和绵柔入口的口感让它成为了不少人心目中的代表性品牌。而茅台系列酒更是茅台的一个品牌族群，包含了不同颜色、不同年份、不同酿造方式的酒，以满足不同消费者的需求。茅台系列酒一直走的是精品高端路线，备受市场及消费者的追捧。
2. 大黔门简介
作为茅台系列酒中一个非常具有特色的酒品，大黔门在近年来的市场表现也相当出色。大黔门由茅台集团贵州茅台酒厂于2014年开发，是一款采用了非常传统的泥坛仙和凉茶的酿造方式的白酒。此外，它也使用具有特殊草药茶叶味的特制凉茶发酵液进行酿造。因为采用了较为古老的手工制作方式，每年的产量只有200吨左右。
3. 大黔门的特色和口感
作为一个茅台系列酒，大黔门的特色和口感自然非常值得我们去研究。大黔门的酿造方式非常独特，采用了一种传统的“泥坛仙”酿造技艺。大黔门不但贯彻了原汁原味的手工制作工艺，更加着力于表现其特殊的凉茶香型。在口感方面，大黔门非常溜，在口腔中留香甘美，醇和顺滑，而且酒体比较浓郁，绵长回甘。
4. 大黔门打造茅台系列新品
为了不断推陈出新，不断满足广大消费者的需求，茅台集团一直是在不断的研发新品。在今年的开幕式上，茅台集团发起了一个全新计划——打造茅台系列新品。而大黔门正是在这个计划之下，作为茅台系列新品中的代表之一而被推向了市场。大黔门的推出，为茅台系列酒注入了新鲜的活力，让茅台系列酒的品牌形象更加鲜明。
