1. 简介
雅诺丝古堡干葡萄酒是一款来自法国的干红葡萄酒,由雅诺丝古堡酿造。这款葡萄酒是法国波尔多产区中最优秀的酒之一,被誉为“波尔多之魂”。
2. 酿造工艺
雅诺丝古堡干葡萄酒是由梅多克产区出产的顶级葡萄品种为原料,采用传统的酿造工艺酿制而成。选用的葡萄都是手工采摘的,经过密集酿造和橡木桶陈化后,配合各种特定的酒泵,最终酿造出了这款令人赞叹的干红葡萄酒。
3. 风味特点
雅诺丝古堡干葡萄酒酒体浓郁,口感醇厚且干爽,具有深沉的水果和橡木香味,同时呈现出柔和的单宁和酸度的平衡。它的口感较偏向于骨干风格,在口感上更加的沉稳、结实,几乎没有一丝的甜度。
4. 享用方式
最好的饮用温度为16-18°C,醒酒时间为30分钟,放在餐前的1小时内,大口品尝,注意轻咀和深嗅。这款红酒非常适合与各种红肉、奶酪和巧克力搭配,因为这些食物能够凸显出雅诺丝古堡干葡萄酒的复杂和优雅。