1. 材料准备
分层葡萄酒制作的关键是材料，需要准备葡萄酒、果汁、炭酸水、冰块和各种新鲜水果。 葡萄酒的选择要根据个人口味和喜好，红酒可以更好地突出酒香，白酒口感更加清新，还可以根据不同的水果搭配选择不同口味的果汁。同时，选择时应注意酒体浓淡、酒精度数、口感等，以便做出美味可口的分层葡萄酒。
2. 制作步骤
首先将葡萄酒和果汁按1:1的比例混合均匀，倒入高脚杯中。接着，慢慢加入炭酸水，至杯子七分满为最好。注意喷泡量，否则会影响分层效果。
然后，加入一些冰块和新鲜水果，比如草莓、蓝莓、桃子、猕猴桃等等。水果可以提高分层葡萄酒的口感，带来丰富的果香和微酸的味道。
最后，轻轻搅拌一下即可。这样做可以使各种口感更充分地溶于一起，形成层次分明的视觉效果，更加美味可口。
3. 注意事项
分层葡萄酒制作需要注意的一点是要保持液面的平衡，尽量在加入炭酸水和水果时，放缓加入的速度，以免打破上层和下层之间的平衡。此外，也可以在杯底加入小勺来缓慢加入炭酸水和水果，这样可以更加方便。
制作时还需要选择高脚杯，这样可以更好地体现出色彩层次和质感。同时，杯子也要放到冰箱中冰镇一段时间，这样制作出来的分层葡萄酒口感更佳。
4. 细节处理
分层葡萄酒的另一个关键在于细节处理。如果你想让分层效果更加突出明显，可以在倒入水果的时候，分别将不同颜色的水果分开倒入，这样可以更好地体现出不同的层次。此外，如果想让分层效果更加稳定，可以在杯底先倒入冰块，然后再慢慢倒入混合好的葡萄酒和果汁，最后再加入炭酸水和水果。
最后，分层葡萄酒制作还需要注意饮用温度。冰镇的分层葡萄酒口感更佳，同时也能更好地保持分层效果，不过也不要过度冰镇，以免影响口感。
