1. 内蒙古草原白酒厂简介
内蒙古草原白酒厂始建于1953年,是一家历史悠久、技艺精湛的白酒生产厂家。厂区占地面积186亩,年产量达到5000吨。公司拥有一支高素质、富有创造力的技术团队,先进的设备与设施,以及严格的品质控制体系,保证了产品的质量和口感。
2. 内蒙古草原白酒的制作工艺
内蒙古草原白酒采用传统的秘制酿造工艺,严格控制每一道工序的时间和温度。首先,进行清洗、蒸馏、糟曲处理等原料准备工作。然后,将高粱、糯米、大米等原料经过淘洗、浸泡、蒸煮等工序加工成醪糟。最后,在糟曲的作用下,进行发酵、蒸馏等工艺制作而成。
3. 内蒙古草原白酒的特色
内蒙古草原白酒以其独特的库池发酵和酒香细腻、口感清甜、回味悠长的特色而闻名。库池是内蒙古草原酒的重要特色之一,它是由泥土、草和沙子等自然材料铺成的,可使酒体得到良好的发酵。而糟曲则是内蒙古草原白酒的精髓,呈现出特有的香味和味道。
4. 内蒙古草原酒厂的市场前景
随着人们的生活水平不断提高,消费者对于白酒的品质和口感要求也越来越高。内蒙古草原白酒作为一种具有浓郁文化特色和历史底蕴的白酒,其品质和口感得到了广泛认可。未来,随着国家酒类市场逐渐开放和消费者消费升级的趋势,内蒙古草原酒厂有着广阔的市场发展前景。