1. 介绍
威尔斯鹰皇干红葡萄酒，又称为鹰皇干红葡萄酒，是来自德国莱茵河畔的一款干红葡萄酒。它的特点是具有醇厚的口感，加之深沉的颜色和优美的香气，深受消费者的喜爱。该款葡萄酒的酿制历史悠久，是打造德国葡萄酒品牌的重要代表之一。
2. 酿造工艺
威尔斯鹰皇干红葡萄酒选用品质优良的葡萄，经过采摘、发酵、贮存等多个工序，最终酿造而成。首先，采摘的葡萄需要经过筛选，只有最优质的葡萄才符合酿造要求。然后，葡萄进行浸提，提取出葡萄汁。接着，加入酵母，让葡萄汁进行发酵。在适当的时间内，对酒液进行搅拌，以促进化学反应的平衡。最终，将酒桶放置在降温室里进行贮存，等待酒体稳定。
3. 食用搭配
威尔斯鹰皇干红葡萄酒适宜搭配辣味、油腻、重口味等菜肴。比如烤羊肉、红烧牛肉、炭烤鸭肉等，都能够与该款葡萄酒形成良好的味道搭配，提升食物的口感。此外，也可以搭配芝士、香肠等食品，营造出浓郁的山林气息。
4. 饮前须知
在品尝威尔斯鹰皇干红葡萄酒之前，需要做好几个准备工作。首先，建议将酒放在10~18℃左右的环境下，使其达到最佳饮用状态。其次，为了展现酒的真正味道，推荐使用普通的玻璃杯进行饮用，不宜使用塑料杯等其他类型的杯子。最后，适量饮用，并注意不要过量饮酒，过度饮酒会对身体造成不可逆的损害。
