1. 简介
泸州老窖是中国国务院定点生产粮食酒的企业，其酒在国内外享有很高的声誉。而泸州老窖精品头曲d1238是泸州老窖酒其中的一种，是以优质高粱为原料，经过多次发酵、糟化、蒸饭、混合之后，进行酿造而成的。
2. 特点
泸州老窖精品头曲d1238有其自身独特的特点，首先是色泽鲜明，金黄透亮，可谓是琥珀般的色泽；其次是香气浓郁，香味涵盖了六种酯类气味，这样的香气使得泸州老窖精品头曲d1238的口感更加醇厚，甜润；第三，酒体饱满、口感浓烈，入口顺滑，而且有清新的余味。
3. 酿造工艺
泸州老窖精品头曲d1238的酿造工艺严格按照泸州老窖制酒工艺流程进行。对于泸州老窖精品头曲d1238的酿造，其重点是在发酵、糟化和控制温度、湿度等环节。发酵的过程中需要严格控制温度和时间，只有这样才能够保证酒的口感、品质。糟化就是将蒸好的高粱放入酒曲中发酵，糟化的过程需要温度、湿度、通风等多种因素，要严格控制。糟化后送锅蒸饭，再进行冷却，然后初拌、回流、再拌、加水、查封、入池、发酵，最后进行不同等级的勾兑、贮存、陈酿。
4. 精品推荐
对于品酒者来说，如果你还未品尝过泸州老窖精品头曲d1238，那么我强烈建议你去尝试一下。在泸州老窖精品头曲d1238中，有一种经典的定制版，而这款酒也被誉为泸州老窖d1238头曲经典再现。这款酒曾获得过众多大奖，不仅满足了人们对于美味佳酿的追求，也为泸州老窖品牌增添了不少光彩。
