红酒酒后如何处理，饮后如何处理红酒？
一、如何存储开启过的红酒
很多人在喝过一部分红酒后可能会将剩下的酒存放在瓶子里面，这时候需要留意，第一件事情就是要封好瓶盖，以免氧化变质。但即便如此，开启的红酒会因为自身的特性和氧气接触，变质的速度会快于原来的未开启的红酒。所以，推荐尽快饮用，同时也可以用一些保鲜方法存储，如真空泵抽真空等方式。
二、处理红酒的气味散发
有时喝过的红酒会留下一些异味，让人感到困扰。这时候需要用到一些物品来处理。
苏打水法：将适量苏打水注入红酒中，轻轻搅拌数次即可使异味降低。但是这种方法仅适用于口感不太敏感的酒类，对于口感娇嫩的红酒反而会影响酒的味道。
漂白法：相对于苏打水法，漂白法不受口感的限制，能够有效去除异味，但需要注意要非常少量的使用漂白水，用水充分冲洗干净。
麦芽汁法：一般来说，被口感较为敏感和娇嫩的红酒，建议选取添加麦芽汁的方式。具体操作是将麦芽汁加到红酒中轻轻搅拌，这种方式可以中和一些异味，还会让酒变得更为顺滑。
三、烹饪红酒的方法
除了直接饮用之外，烹饪也是处理红酒的一种不错的方式。下面列举三种较为经典的烹饪方法。
红酒煮梨：将红酒倒入锅中加热，煮至红酒开始沸腾，然后放入去皮的梨，加入白糖，慢火煮30-40分钟后即成。
红酒炖牛肉：将一瓶红酒倒入锅中，加入调料煮开，将牛腩放入锅中，锅盖盖上，小火炖20分钟后调味即可。
红酒煮蜜豆：将红酒倒入锅中，加入白糖，煮至红酒沸腾后，倒入蜜豆，转小火，煮20分钟即可。
四、红酒的清洁方式
清洁红酒杯比较费时间和耐心，但是做到下面几点，清洁就不再是问题了：
立刻处理：饮用完红酒后，应立刻将洗涤杯子所需要的物品配齐。
足够的热水：将洗涤盘放置于洗涤盆中，将热水注入，足够的分量能将红酒杯充分泡胀。
专业工具：小刷子、酒清洁剂等专业工具能够将酒渍充分清除。
自然晾干：将清洗后的杯子放置充足的时间，自然晾干。
实际上，在饮用红酒、处理红酒过程中，大家应该注重的是保护酒的口感、鉴赏价值和产地特色，合理地消费，这也是广大红酒爱好者应该具备的素质和修养。
