一、52泸州老窖精品头曲简介
52泸州老窖精品头曲是泸州老窖公司旗下的头曲酒系列之一,生产过程经历52个独特的工序,其原料、发酵、蒸馏、陈放等多环节流程都采用传统手工工艺,打造出了独特的口感和风味。
52泸州老窖精品头曲采用六区“六地块论证不同气候、土壤和水质对酒的影响”,六种特定的酵母菌和六种不同麸曲,经过精心发酵、蒸馏、陈化而成。其香味独特,口感醇厚,成为众多消费者的口碑之选。
二、52泸州老窖精品头曲口味种类
52泸州老窖精品头曲共计有7种不同的口味,以下分别进行介绍:
1. 老窖头曲
老窖头曲是52泸州老窖精品头曲系列的经典之作,以传统的手工工艺、口感醇厚而著称。其酒质细腻,含有茉莉花、梅花、苹果等多种芳香,入喉柔绵顺口,醇香悠长。
2. 醇熟头曲
醇熟头曲是52泸州老窖精品头曲系列的一款经典酒品,具有醇厚的口感和浓郁的花果风味,入喉顺滑绵长,香味独特,余味悠长。
3. 清香头曲
清香头曲是52泸州老窖精品头曲系列中的一款低度酒品,香气清爽、醇厚且口感柔和,酒味清新,是女性朋友们的不错选择。
4. 柚子头曲
柚子头曲是52泸州老窖精品头曲系列中的一款特色酒品,以泸州老窖头曲为基酒,在和柚子精心搭配的过程中,营造出了柚子的清香、甘甜、酸爽特性,让饮用者在享受酒香的同时,也能品味到美食的美味。
5. 白云头曲
白云头曲是52泸州老窖精品头曲系列中的高端酒品,选用六度宜健康的双汇优质玉米麸,精选三次自制白麸酵母,发酵时容量不能超过60%,采用表冷压过滤工艺,陈化时间为4年以上。其香气高雅,口感浓郁醇厚,酒质独特,是高端饮酒人士的不二之选。
6. 108头曲
108头曲是52泸州老窖精品头曲系列中的一款传承百年经典的酒品,传统的手工工艺、经典配方加上精选的原料,在陈酿过程中,蕴含的营养与纯正的香韵,为饮用者带来独特的风味体验。
7. 江小白鲜香头曲
江小白鲜香头曲是泸州老窖公司于2019年推出的一款新品头曲酒,选用贵州优质小麦和泸州老窖麸曲小麦双细配比,通过传统工艺酿造而成。其独特的鲜果香和醇厚的口感得到了消费者的广泛认可。
三、52泸州老窖精品头曲的消费价值
52泸州老窖精品头曲系列不仅仅在口感和风味方面有着优越的表现,其背后还蕴含着深厚的文化底蕴和消费价值:
1. 文化底蕴
52泸州老窖精品头曲系列秉承了泸州老窖公司百年老酒文化传承,不断创新,打造着适应当下消费市场的新品,旨在将泸州老窖的老酒文化与时俱进,传承下去。
2. 消费价值
52泸州老窖精品头曲系列中的每款酒品都有着独特的口味和风味,酒质上乘,是高端消费市场的不二之选。同时,每一瓶酒品背后都蕴含了精湛的工艺和技术,是传统手工工艺的代表之一,更具有投资和收藏价值。
四、结语
52泸州老窖精品头曲系列是中国头曲酒行业中的佼佼者,其独具特色的口味和风味,已得到了越来越多消费者的青睐。在全球范围内,52泸州老窖精品头曲也是中国品牌走向世界的代表之一。希望在未来的发展进程中,泸州老窖公司能够不断创新,为消费者带来更多更好的酒品。