1. 鄂尔多斯产什么酒
作为内蒙古自治区的重要城市,鄂尔多斯的酿酒历史悠久。当地产的酒种类丰富多样,包括黄酒、白酒、啤酒等。其中比较有名的酒种有以下几种。
2. 鄂尔多斯酒种
(1)红细胞酒
红细胞酒是鄂尔多斯地区的一种传统酒,制作工艺复杂,属于地方特色酒。《中国地方酒品鉴》一书中评出红细胞酒为A级酒。该酒颜色深红微暗,闻之有醇香,品之有甘冽。该酒有补血补气的功效,深受当地人的喜爱。
(2)关银山酒
关银山酒是鄂尔多斯市酿酒有限公司生产的一款优质酒产品。该酒选用优质糯米和小麦为原料,采用传统工艺在坛中发酵,醇香浓郁,口感细腻,余味悠长。关银山酒曾获得全国食品金鼎奖、全国食品工业明星产品、全国保健饮品金奖等多项殊荣。
(3)精品老窖
精品老窖是鄂尔多斯酒业有限公司的拳头产品,采用老窖工艺酿制而成。该酒颜色清澈,味道浓郁,口感醇厚,香气四溢。盛放于玉缸中,有增进体质、健身保健的作用。精品老窖一直是鄂尔多斯市的名片之一,深受广大顾客的喜爱。
3. 鄂尔多斯酒业现状
鄂尔多斯市是我国重要的葡萄酒产区之一,也是全球主要的饮料生产基地之一,酒类种类丰富,如今已经与江苏、山东、广东等地成为我国产酒大省之一。鄂尔多斯酒业的现状也日益繁荣,目前市场上的酒类品牌也越来越多,这些品牌涵盖了白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒等多种品类。
4. 鄂尔多斯酒业对经济的贡献
鄂尔多斯酒业作为当地的传统产业之一,已经成为了经济发展的一大支柱。酒业在当地的产值高达10亿以上,年税收也在3000万以上。同时,鄂尔多斯市也在不断优化产业结构,加速推进酒类产业转型升级,推出了一系列扶持政策,激发了企业的发展活力,为当地的经济繁荣作出了贡献。