1. 威士忌的酒精度数
威士忌是一种采用麦芽或谷物作为原料，通过发酵、蒸馏等多道工序制成的烈性酒。它的酒精度数一般在40%~60%之间，也有小于40%或大于60%的品种。这取决于威士忌的种类、制作工艺等因素。在市场上，常见的威士忌品牌包括格兰迪威、百龄坛、拉菲格、麦卡伦等。不同品牌的酒精度数也有所不同。
2. 威士忌的品种
威士忌的种类非常丰富，大致可以分为苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌、日本威士忌等几种。苏格兰威士忌是最著名的一种，它又可以分为单一麦芽威士忌、单一谷物威士忌和混合威士忌三种。爱尔兰威士忌和苏格兰威士忌相似，但它们的风格更为轻盈、柔和。美国威士忌则以波旁威士忌和肯塔基威士忌最为著名。日本威士忌则是近年来崛起的一种新兴品类，被认为是苏格兰威士忌的有力竞争者。
3. 威士忌的制作工艺
威士忌制作过程中的关键步骤包括麦芽处理、发酵、蒸馏、储存、调和等。其中麦芽处理是一项非常重要的工序，它决定了威士忌的质量和风味。麦芽处理包括将麦子浸泡发芽，然后再将麦芽烤干。发芽过程中会释放出大量的麦汁，这是制作酒精的原料。发酵和蒸馏也是制作威士忌的关键步骤，通过不同的工艺可以制作出不同风格的威士忌。储存也非常重要，威士忌必须在橡木桶中陈放数年才能获得充分的风味和韵味。
4. 威士忌的饮用方式
威士忌的饮用方式多种多样，可以直接饮用、加冰、加水、调制鸡尾酒等。直接饮用是最传统的饮用方式，一种比较流行的直接饮用方式是“干杯”，将饮料一口饮尽。加冰和加水可以调节威士忌的浓度和口感，不过需要注意的是，如果加入太多的水或冰块，将会影响威士忌的风味和韵味。调制鸡尾酒是比较新颖的威士忌饮用方式，不同的鸡尾酒可以搭配不同的威士忌品牌，味道会有所不同。
