1、十年女儿红酒介绍
十年女儿红酒是法国波尔多地区著名的一种红酒,采用了女儿葡萄酿造而成。女儿葡萄是一种生长在法国西南部的特殊葡萄品种,十年女儿红酒使用的都是百年以上的老藤,酿制出来的红酒香气浓郁,口感醇厚,备受消费者的喜爱。在市场上,十年女儿红酒不仅是一种传统的高级红酒,更是收藏家们非常青睐的藏酒,并且价格也较高。
2、十年女儿红酒价格表
十年女儿红酒的价格因市场行情变化而不断调整,以下是近十年来十年女儿红酒的价格表:
2010年:2599元/瓶
2011年:2699元/瓶
2012年:2899元/瓶
2013年:2999元/瓶
2014年:3199元/瓶
2015年:3299元/瓶
2016年:3399元/瓶
2017年:3499元/瓶
2018年:3599元/瓶
2019年:3699元/瓶
3、如何选购十年女儿红酒
在选购十年女儿红酒时,需要注意以下几点:
1、尽量购买认证酒庄的产品,以保证酒质和品质。
2、购买时要注意生产年份和酒瓶是否有密封标识,谨防以次充好的现象。
3、要选择适合自己口味和品味的红酒。价格高贵的红酒并不代表就一定适合自己的口味。
4、选购时要从外观、香气、口感三个方面来评价红酒的品质。
4、十年女儿红酒的酿造技巧
十年女儿红酒的酿造采用传统的酿造方法,主要包括以下几个步骤:
1、选择优质的葡萄的生长环境,以产生出最好的果实。
2、手工采摘葡萄,并在酒窖中让葡萄自然发酵。
3、将发酵好的葡萄汁倒入橡木酒桶中,并在酒窖中长期存储。
4、在存储期间会有一些沉淀物产生,酒桶会保持半满状态,保持这种状况可以让沉淀物自然沉淀。
5、十年女儿红酒最终在存储时间达到十年的时候进行原酒捞出、过滤、陈化、澄清、装瓶等酒造操作。