1. 白酒执行标准号介绍
白酒执行标准号是指白酒产品在生产过程中需要遵守的技术标准。在中国，白酒是十分具有地方色彩的特色饮品。因此，各地的白酒生产标准也各不相同。为了确保白酒质量的标准化及减少贸易壁垒，我国编制了相应的白酒执行标准，其中《白酒》（GB/T 10781-2018）是其中一个具有代表性的标准。
2. GBT 10781-2018的主要内容
GBT 10781-2018是我国白酒产品的执行标准，是为了保障白酒质量、推动白酒产业升级而制定的技术标准。该标准分为七个部分，分别介绍了白酒的定义、要求、试验方法、标志、包装、运输和贮存以及食品安全。其中，白酒的定义要求是酒精度不低于35%vol且不超过65%vol，以及其他一些化学指标的要求。
3. GBT 10781-2018的意义
白酒的执行标准是为保障消费者的健康和安全而制定的，同时有助于推动白酒产业的稳步发展。执行标准有多项测试要求，包括感官品尝、化学测试、安全辐射测试等多个方面。白酒生产企业可以通过遵守标准，提高产品质量，提高企业竞争力，获得更多的市场份额。消费者也可以通过对执行标准的了解，了解白酒产品的质量和对其健康的影响，更准确地选择适合自己的饮品。
4. 如何识别符合GBT 10781-2018的白酒产品
在市场上购买白酒时，可以通过查询生产厂家、许可证编号、生产日期、生产批号等信息来确认产品是否符合GBT 10781-2018执行标准。此外，可参考商品包装上的标记信息，包括是否有“国家标准GB/T **”的标志、是否有产品规格、成分、生产日期、加工工艺等信息的详细描述等。在购买白酒时选择合格的产品标志着保证了饮品过程中的健康和品质，同时也是对合法厂家的支持。
