1. 什么是口子窖5年
口子窖5年是一种以纯粮食为原料,经过传统工艺制成的优质白酒。其出自河北省沧州市泊头市口子窖酒厂,是中国全国重点文物保护单位、国家地理标志产品。
2. 真伪辨别方法
1.外观:口子窖5年的酒液清澈透明,对光线有良好的折射力,颜色金黄,呈现年份酒的特色。真品开盖有淡雅清香,没有杂质味道。外包装上的商标和相关说明应该清晰、完整、正规,不易撕裂或改变字样;
2.闻味:口子窖5年的酒香不突出但趋于柔和,酒香与杂质味道应该能够分辨出来。通过闻香可发现真品酒香清淡,假品酒香浓烈而不自然;
3.瓶底:口子窖5年的真假还能从瓶底分辨。正宗的口子窖5年一定是用玻璃瓶装,瓶底有高低起伏的不规则点状或线状气泡出现,这是由于低温发酵后的产物。假酒则不具备此气泡特征;
4.价格:如果价格明显低于市场价格,很有可能就是假货。所以应该选择正规的酒类销售渠道,并保留购酒的相关凭证。
3. 如何保存口子窖5年
1. 存放温度:口子窖5年应该避免潮湿、阴暗、震动的环境存放,适宜的存放温度为10℃~23℃,保持酒瓶立放;
2. 避免日光曝晒:口子窖5年的酒瓶应该避免直接遭受阳光、人造灯光,这样可以有效避免酒质的降低和老化;
3. 避免异味影响:口子窖5年应该避免与胶、油漆、汽油等有害物品接触,这些物品会使酒发生异味变坏;
4. 干燥通风:口子窖5年应该避免长期密闭不通风,要保留适当的通风流通,有利于防止酒的变质和老化。
4. 选购口子窖5年的注意事项
1. 购买要去正规商家及渠道;
2. 要查看“产品名”、“生产企业名称”、“生产地址”、“生产许可证编号”、“储存条件”等标识;
3. 查看“生产日期”“保质期”、“净含量”等信息,选购酒的时间也不宜过长;
4. 建议选择实体店购买,对酒瓶及标签进行鉴别,确保产品真实性;
5. 在购买时可以先闻一闻酒味是否正常,再品尝是否正常。如有浓烈的异味或不良口感,就要及时联系卫生监督部门或向有关机构反映,以保障自身利益。