1. 胖的原因
啤酒和白酒都是含有大量热量的饮品，其中啤酒更是以其高浓度的麦芽糖而出名。烈酒白酒虽然热量量少，但是常常搭配高热量的饮品喝，例如烤串、炸鸡等，因此白酒的热量总和也不低。但是，引起体重增加的主要原因不是因为热量的摄入量，而是因为酒精本身的属性。
2. 酒精的影响
酒精是一种有毒的物质，它会在身体内被分解成乙醛，乙醛是一种有害物质，会损害我们的肝脏和大脑，并会直接存储成脂肪，形成著名的“啤酒肚”。那么，为什么喝啤酒更容易长肚子呢？因为啤酒的碳酸气体可以让肚子发胀，进而加速饮料的吸收，这就使得人们饮用更多的啤酒。
3. 白酒和啤酒哪个更容易造成肥胖？
尽管白酒和啤酒都会因酒精的影响而令人增肥，但据研究，啤酒在腰围增长方面比白酒更危险。一项研究结果表明，那些每周喝啤酒至少一次的人比不喝啤酒的人，腰围增加的速度要快出10%。而同等剂量的白酒则没有类似的结果。此外，啤酒中也含有不同种类的酒精，比如大麦芽酒精。而人体消耗大麦芽酒精所需代谢的能量比其他种类的酒精更多，这也会导致更多的脂肪储存。
4. 减少酒精摄入
为了保持身体健康，减少酒精的摄入是一定要做的。虽然白酒的酒精含量低，但是因其常常喝多的情况下伴随的是较高能量的食品，会管理身体的健康。啤酒则因含碳酸气体而使酒液中的酒精更加迅速进入人体，更容易增重。如果不能抵御美味的酒精饮料异香，那么可以尝试适度饮用葡萄酒，因其中富含多种有益的营养成分，而比起啤酒和白酒则相对较低。
