1. 五粮人家是什么?
五粮人家是一种以五种谷子(大麦、小麦、高粱、玉米、大米)为原料酿造的中国白酒品牌,于1998年在四川省泸州市的泸州老窖公司推出。五粮人家以其芳香扑鼻、醇厚绵长、口感舒适的特点,赢得了广泛的市场认可。
2. 五粮人家什么时间上市?
五粮人家于1998年推出至今已有20余年的历史了。它是泸州老窖公司在泸州窖曲酒之后推出的第二款主打品牌,其上市时间为1998年。
3. 五粮人家何时发布?
五粮人家是由四川省泸州市的泸州老窖公司在1998年发布的。当时,该公司决定推出一款以五种谷子为原料酿造的白酒,以满足更广泛的酒类消费者需求。五粮人家发布之初,便备受市场青睐,迅速成为了中国白酒市场上一道亮丽的风景线。
4. 五粮人家的生产工艺和优势是什么?
五粮人家的生产工艺相对于泸州窖曲酒而言属于高温发酵,利用了高粱酒的一部分工艺,采用典型的窖泥发酵技艺进行酿造,酒体香浓、松软、绵甜爽洁,口感柔和、清香自然、风格独特。五粮人家的特点主要有以下几个方面:
1) 选用优质五种谷子:大麦、小麦、高粱、玉米、大米,精心混合配比,使各种原料的优点互补,实现全新的口感;
2) 采用高温发酵技术:相对于泸州窖曲的低温发酵工艺而言,五粮人家使用的是高温发酵工艺,这一工艺不仅减少了发酵过程的时间,同时使酒体更显醇厚;
3) 选用泸州老窖窖泥:泸州老窖是中国的四大酱香型白酒之一,其窖泥历史悠久,选用这一窖泥进行酿造,使酒体质地更加醇厚。