1. 1855年五级名庄红酒的由来
1855年，法国波尔多著名酒商梅多克收到了与他合作的英国洋行的委托，要他为前来参加1855年巴黎世界博览会的英国商人们选出波尔多最好的葡萄酒。梅多克采取了严谨的评酒方式，对当时董事会认可的133家波尔多酒庄进行了评测，并将它们分为了五个等级，其中一级最好，五级最次。五级名庄共计61家，这份名单被誉为“波尔多葡萄酒的圣经”，至今仍然被公认为名副其实的红酒价值排行。
2. 1855年五级名庄红酒的鉴定标准
1855年五级名庄红酒的鉴定标准有哪些呢？其实主要就是四个方面：
（1）土地：卓越的葡萄酒需要一块卓越的土地产生，这就要求酿酒者必须拥有一块地独特的区域，因此五级名庄红酒所在的地理区域一般非常独特，土壤和气候的特点很好的体现了葡萄品种的优点。
（2）葡萄品种：葡萄品种是影响葡萄酒品质的关键因素，当然五级名庄红酒所使用的葡萄品种也是非常的好，很多酒庄都会在有优秀口感的葡萄品种上进行深入的研究和实验，开发出更符合自己的品质要求的葡萄品种。
（3）采摘：不能忽略在葡萄采摘上的努力，五级名庄红酒采用的葡萄都是精心挑选，每处产区对葡萄的品种、成熟度、风味都有非常严格的要求。
（4）酿造过程：五级名庄红酒的生产技艺非常独特，一般都是通过橡木桶和橡木桶复合的方式进行陈年。
3. 1855年五级名庄红酒的价值及收藏
1855年五级名庄红酒只有稀缺，没有价值，其价值体现在稀缺性和消费者的情感投入上。五级名庄红酒具有深厚的历史文化底蕴，所有酒庄都有100多年甚至200多年的历史，这也使得这些酒具有非常高的收藏价值。酒质优良、历史悠久、稀少度高、有着顶级品牌的认可等因素使得1855年五级名庄红酒成为了珍奇之物。但是要注意的是，收藏五级名庄红酒需要用心呵护，妥善保存，以免酒质受损，影响稀有品质。
4. 1855年五级名庄红酒的品鉴技巧
品鉴1855年五级名庄红酒时需要注意什么呢？首先是店主的建议，店主可以为你做一份清单，通过这份清单来选择适合自己口味的红酒。其次是颜色，葡萄酒的颜色为褐红色，没有反光；其次是气味，如果葡萄酒是干的，那么会有草本或土壤的味道；如果葡萄酒有一点甜味，那么就能够品尝到橡木和柑橘的香气；最后是口味，葡萄酒口感不同，柔和的葡萄酒入口光滑细腻，口感的味道会比较温和；而酒体的口感要粗燥而浓郁感更强，这给我们品尝葡萄酒就带来了很大的帮助。
