波尔多勒罗伊庄园红酒的介绍
法国的波尔多产区,以其优质的葡萄品种及出色的酿酒工艺而著名。其中勒罗伊庄园则是波尔多最负盛名的葡萄酒产区之一。勒罗伊庄园出品的红酒以其深红色、香气浓郁、口感优美、味道复杂而受到了全球红酒爱好者的青睐。
波尔多勒罗伊庄园红酒的特点
1. 酿造工艺独特:勒罗伊庄园的红酒酿造,采用人工酿造的传统工艺,不使用任何机械化设备或元素,尽可能保留葡萄的原味和特长。
2. 严格的葡萄品种选择:勒罗伊庄园种植的葡萄品种同样也是十分严格的,除了主要的红葡萄品种赤霞珠、梅洛,还在小范围内引入各种不同的降温葡萄品种如玛歌-卡别雷,其中又以普吕尼亚、卡本内苏维翁、小维多等降温葡萄品种最为受青睐。
波尔多勒罗伊庄园珍藏红酒的品尝要点
1. 观察红酒的色泽:勒罗伊庄园出产的珍藏红酒是深红色的,并且通过复杂的过程得到稳定的色泽,反映出尽可能多的葡萄醇含量。
2. 嗅闻红酒的香气:勒罗伊庄园珍藏红酒的香气复杂,鲜明而清晰,同时又晨愈 加深,通常带有烟熏、柑橘、柿子椒等复杂香气。
3. 舌尖上的口感:勒罗伊庄园珍藏红酒的味道细腻,醇厚,入口后展现出的味道非常复杂,包括坚果味和香料味等芳香,是一种慢慢品尝的红酒。
波尔多勒罗伊庄园红酒的收藏
1. 储存环境:勒罗伊庄园红酒最好贮存于较暗、干燥、温度适宜(15~20℃)且通风良好的储藏室中。保证酒瓶保持水平储存,避免震动。
2. 储存年限:勒罗伊庄园红酒储存时间一般在5-10年之间,10年以上会有酸化变质的风险。因此,在收藏时需要注意红酒的储存时长。
波尔多勒罗伊庄园红酒是法国著名的红酒品牌之一,凭借其独有的酿造工艺、严格的葡萄品种选择和细致的品尝要点,备受全球红酒爱好者的青睐。在收藏红酒时,勒罗伊庄园红酒需要储存在适宜的环境中,保证其品质。