1. 中国红酒市场的崛起
在过去,中国的酒文化以白酒为主导,而现在红酒的普及度依然在不断提高。统计数据表明,在2019年中国的进口红酒总量已经超过了人均1升的战略门槛,这说明中国的红酒消费市场已经成为全球范围内占据重要地位的市场。
2. 中式喜庆气氛浓厚,红酒成为必备饮品
随着人们生活水平的提高以及文化素质的提升,筹备婚礼、宴请客人时,中式传统文化气息更加浓厚,因此红酒也成为了不可或缺的饮品之一。据统计,中国的红酒市场日益扩大,这也反映了中国不断改善品质生活方式的趋势。
3. 初学者适合的红酒类别
对于初学者,由于对酒体和口感的认知有限,深度红酒会让人望而却步。建议初学者可以选择果味丰富,入口清新、口感柔和的葡萄酒。比如来自智利、南非、澳大利亚的酒款。
4. 必须了解的瓶贴标签上的信息
在购买红酒时,必须仔细查看瓶贴标签上的信息。主要包括酒庄的名字、酿造年份、葡萄品种,容量、酒精浓度等信息。此外,还要注意由谁酿造、来自哪里的葡萄酒,并尝试了解相关的酿造工艺和熟成时间等信息,有助于选择适合个人口味和预算的红酒。