1. 原浆啤酒和瓶装啤酒的定义
原浆啤酒是直接从啤酒发酵罐中装瓶或装桶的啤酒，不经过过滤和高温灭菌等加工处理。因此，原浆啤酒保留了发酵过程中的天然酵母和其他微生物，口感更加纯正，且营养价值更高。而瓶装啤酒是指将经过灭菌处理的啤酒装瓶或罐装，便于储存和运输。
2. 原浆啤酒与瓶装啤酒的制作工艺不同
原浆啤酒的制作过程相对简单，只需将啤酒从发酵罐中直接装瓶或桶，不需要额外加工处理。而瓶装啤酒需要经过灭菌处理，即将啤酒加热至高温杀菌后再装瓶或罐装，这样做一方面可以杀灭细菌和酵母，延长啤酒的保质期，另一方面也可以防止啤酒在瓶中再次发酵。
3. 原浆啤酒与瓶装啤酒的口感不同
原浆啤酒相对于瓶装啤酒来说，口感更加饱满、鲜活，有更加自然的味道。因为原浆啤酒没有经过过滤和高温灭菌等加工过程，啤酒中的天然酵母和微生物并未被杀灭，这些微生物对啤酒的口感和香味有很大的影响。而瓶装啤酒则因为经过了高温灭菌等加工处理，口感相对会有所减弱，但由于没有杂质和微生物搅扰，口感更加清新、干净。
4. 原浆啤酒和瓶装啤酒的存储方式不同
原浆啤酒是直接从发酵罐中装瓶或桶后封存，在存储过程中不会暴露于空气中，因此其保质期相对较短，需要在短时间内饮用完。而瓶装啤酒通过高温灭菌和密封瓶盖的方式存储，其保质期相对较长，可以在保证密封情况下，长时间存放在库房中。
总之，原浆啤酒和瓶装啤酒各有优劣，不同的啤酒适合不同的喝法和场合。原浆啤酒适合于酒吧、家庭聚会等场合，因为需要快速饮用，而瓶装啤酒则适合于超市、便利店等零售场合，因为可以长时间储存，便于销售。
