1. 介绍陶令酒
陶令酒是一种以中国传统酿造技法酿造的优质白酒,其独特的醇香和口感给人留下了深刻的印象,被誉为中国酒文化的一大精髓。陶令酒的历史悠久,首次于清朝年间出现于山东菏泽,现在已成为中国白酒文化的代表品牌之一。陶令酒有多个系列,包括原浆系列、传世系列、金陶系列等,这些系列都有各自的特点和价格,下面将详细介绍。
2. 陶令酒价格查询
陶令酒的价格与其系列、年份、酒精度数等因素有关。以原浆系列为例,一瓶500ml的陶令原浆酒价格在200-300元之间,而一瓶1500ml的陶令原浆酒价格则在800-1000元之间。传世系列的价格相对较高,一瓶500ml的陶令传世酒价格在400-800元之间,而一瓶1500ml的价格则在1500-2000元之间。金陶系列是陶令酒的高端产品,价位更高,一瓶1500ml的陶令金陶酒价格在5000元左右。
3. 陶令酒的酿造工艺
陶令酒的酿造工艺主要分为糟粕发酵、水果酿造、糖化发酵和蒸馏等几个阶段。首先是糟粕发酵,将高粱、小麦等杂粮加水混合后糯化,再加入泥炭桶内发酵;其次是水果酿造,将苹果、橙子、柿子等水果加水混榨,再加入发酵;接着是糖化发酵,将糯米、糯高粱等杂料加水加糖,先进硬盘自动控制进行糖化和发酵。最后是蒸馏,将发酵后得到的酒曲加水混合醪糟倒入凤冠陶壶中蒸馏成酒,经过多次蒸馏后得到的酒为纯正的陶令酒。
4. 陶令酒的饮用方式
陶令酒是一种口感浓郁的白酒,饮用时需注意以下几点:首先要选择合适的酒杯,一般建议使用白酒杯或者白酒碗,这样能有效的减少香气和酒液的散失;其次要注意饮用温度,一般为15-18℃,不要过于冰冷或过烫;最后要配合适当的茶点或饮食,例如配以腌制的咸菜或烤肉等食物,更能增添陶令酒的美味。
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