1、白酒的存放时间对口感的影响
许多人喜欢将一些高端白酒收藏起来，等待它们越来越好喝。然而，这是否真的是这样的呢？存放10年的白酒和新鲜的白酒在口感上是否有巨大的差异呢？
存放时间对于白酒的口感有很大的影响。因为酒液中的酯类物质、乙醇、氧化物等与空气中的氧气发生作用，会使白酒的口感逐渐上升。在短时间内，酒液的味道由于氧化发酵作用而出现新的味道。而在长时间的存放中，白酒会变得更为醇厚柔和，香气也会变得更加复杂。
2、如何存放白酒？
存放白酒的时候，需要注意一些细节。首先，白酒须放在阴凉、干燥、避光和通风的地方，避免阳光直射和高温。其次，存放白酒的环境中不应该有异味，以免白酒吸附香气。最后，存放白酒时应该将它们储存在瓶子中，避免其受到空气的污染。
3、白酒的品质与价格的关系
白酒作为国酒，其种类琳琅满目。因为白酒在制作时需要各种物质的协同作用，并且需要时间的沉淀，所以其价格也往往不菲。而价格较高的白酒通常会质量更为优异，具有更加复杂多样的口感和香气。
然而，相对于价格来说，白酒的品质和存放时间之间的关系是更为密切的。当一款白酒在质量上得到了较好的保证，其在存放时间上的短暂延长就能够带来大幅的提升。
4、白酒的口感体验是主观的
虽然白酒的口感会随着存放时间的增加而变化，但是白酒的口感体验还是高度主观化的。不同口感好恶偏好的消费者能够在各自喜爱的口感中寻求品酒的快感。白酒的口感体验是一个相对而言的概念，只有在与别的酒种的口感进行比较的情况下才会有所显著的特点。
总而言之，白酒的存放时间和价格对其品质、口感上的影响十分显著，但是白酒的口感体验还是高度主观化的。最终决定是否喝不同存放时间的白酒还是要看个人对口感的好恶偏好。
