1. 超市里好喝又不贵的红酒品牌
在超市里购买红酒时，很多人都会被琳琅满目的品牌和价格搞得晕头转向。但其实，有些品牌的红酒味道很不错，价格却比较亲民。例如，爱思（Aussie）红酒系列、法悦（Frontera）系列、中粮集团的长城红酒系列、张裕和海外威士忌公司的千红庄等等，这些品牌的红酒口感较好，价格也相对实惠，可以在家庭派对、晚餐与朋友聚会的时候品尝。
2. 红酒如何获得好口感？
挑选出好喝的红酒之后，如何能够让它们呈现出更好的风味呢？首要的方法是要让红酒充分透气，因为红酒会在瓶子里产生苯酚类的化合物，导致酸度更高。打开瓶盖后要等五分钟，让红酒充分暴露在空气里。另外，选择适当的酒杯也很重要。喝干红酒一般要选用具有良好通气性的大杯，比如桃形杯，这样可以让红酒在杯子里充分散开，更好地散发香气。喝入口中后，要先闻一下，然后再放入口中慢慢品尝。
3. 红酒如何搭配食物？
在家庭派对或者晚餐宴会中，搭配食物的红酒也是需要我们注意的。一般而言，红肉搭配红酒、白肉可搭配白酒。比如，牛排、羊排这些较重的肉制品最适合搭配半干至干的红酒；而在炖菜的时候，可选用桶装红酒，口感较重而且适合炖制，和各种肉类都比较搭。如果是吃海鲜类的，可以选择比较轻盈的法国波尔多芳香型红葡萄酒、比利时波尔多红酒等。
4. 注意事项
红酒虽好，但是有些人较为敏感，如果过多饮用，会导致身体不适。所以，饮酒应当量力而行，请勿过量。另外，如果搭配食物时品尝不佳，也不一定是红酒或者食物本身的问题，而可能是它们之间的搭配不太合适。比如，有的红酒搭配某些食材后，会产生腥味或者异味；而有的食材也和某些红酒不太搭配。所以，在选择红酒和搭配食物时，需要注意品种特点与气味，避免口感不佳。
