1. 简介
Shiraz红酒是澳大利亚种植的一种葡萄品种，由于气候与土壤的差异，各个产区的Shiraz红酒呈现出各式各样的特点。之所以被人们喜爱，是因为它具有浓郁的果味、柔和的单宁和余味。其中2013年Shiraz红酒是近年来备受推荐的一款产品，风味更是独具特色。
2. 生产工艺
2013年Shiraz红酒栽培葡萄采用精品葡萄品种，精心种植并及时采收。经过葡萄酒师的严格筛选和混酿，将多个产地的葡萄汁混合在一起，经过发酵、搅拌、陈年等多道工艺后，最终成为美酒上市。
3. 品质特征
2013年Shiraz红酒深红色酒体，带有深紫色的火砖边缘，果香浓郁、清新，柔和的单宁和酒体非常贴合，余味独特且持久。喝起来非常适合冬季饮用，能够温暖身体、开启味蕾的味觉神经，是休闲、饮宴佳饮之选。
4. 适合搭配
2013年Shiraz红酒的质感和特点决定了它是适合与重口味的食物搭配的，如烤肉、烤羊排、烤牛排等油腻、肉类类食品。此外，还可以配搭与各种奶酪、巧克力甜品等咂嘴的佳饮。最好的搭配，尤其是在冬季温暖身体时享用，是配搭一些较重的口感，如少许香料、玫瑰马铃薯泥、蚕豆等食品。
