38度章贡老酒封坛二号,38度章贡老酒二号封坛酿造
1. 介绍
38度章贡老酒封坛二号，是章贡酒庄推出的一款高档白酒。灌装于坛子内，原料选用贵州省茅台酒厂出产的高粱，再加上天然矿泉水，坛子封顶，经过长时间的贮存，使得酒香气味更加浓郁，口感更加醇厚，是其同类酒品中的珍品。
2. 特点
38度章贡老酒封坛二号，是酒庄在原有的酒品基础上，配方、工艺、陈酿等多方面进行了升级完善。酒体晶莹剔透，质地醇厚顺滑，微甜不失清香，入口回味悠长。同时，因为其独特的酿造方式，使得酒中的成分更加多样化，营养素含量更加丰富。
3. 酿造过程
38度章贡老酒二号封坛酿造，需要挑选质量优良的高粱为原料，并选用当地的天然矿泉水。在现代化设备的加持下，将高粱粉碎后放入酒桶进行发酵，随后进行蒸馏和过滤，并且过程中不添加任何化学添加剂。最后，将酒液装入坛子，密封停放，让酒体在坛中慢慢贮存，直到口感更加醇厚，香气更加柔和，才会进行装瓶包装，带给消费者最好的味觉享受。
4. 品鉴方法
品味38度章贡老酒封坛二号，先将它用透明的酒杯倒入并观察颜色、酒体的透明度及清晰度，然后闻其香味，可以闻出清香，醇香，麦香，陈香等不同层次的味道。接着品尝其口感和酒液的入喉和绕口回味，根据口感醇厚、回味持久等特点，来评价酒的品质。
通过这样的品鉴方式，不仅可以体验到38度章贡老酒封坛二号的美味，更可以了解到它背后的酿造故事和工艺，感受到历经千锤百炼的酒庄对白酒文化的独特体现。
