1. 乌苏啤酒的概述
乌苏啤酒是中国知名啤酒品牌之一,成立于1955年,属于维吾尔族自治区克拉玛依市乌苏啤酒有限公司,旗下拥有多款产品,包括瓶装、罐装等多种规格。其口感醇厚,口感极佳,深受消费者喜爱。乌苏啤酒在品牌建设和质量管理方面一直保持高标准,致力于打造具有“中国特色、世界一流”的啤酒品牌。
2. 使用哪里的水
乌苏啤酒选用的水源是克拉玛依市乌苏地区制定的水源,该地区水源地位于天山山脉和塔里木河之间的新疆南北山地区。乌苏地区为典型的寒温带大陆性气候,年均气温低于0°C。由于该地区少有污染,水源水质绝佳,水中矿物质含量高,适合啤酒酵母发酵,也更适合人体健康。因此,选用当地水源是乌苏啤酒的一大优势,也是其口感醇厚的重要原因之一。
3. 选用当地水源的好处
选用当地的水源对于啤酒的品质具有十分重要的影响。选用地道的水源有如下好处:
水质纯净:当地水源绝对避免了水源被污染的可能。水的纯净度越高,啤酒酿造的过程中就越不容易受到外来因素的干扰,品质就越容易保证。
矿物质含量合适:水源质量直接影响了啤酒口感的好坏。乌苏地区水源矿物质含量丰富,有利于酵母的啤酒酵造,同时也更加适合人体健康。
生产成本低:选用地道的水源,其运输成本、水处理成本都会大大降低,从而节约大量成本。
地方性特色:每个地区都有其独特的天然资源,选用当地的水源,既可以体现特殊的地方性特色,也可以为乌苏啤酒留下独特的口感和印象。
4. 结语
选用当地的水源对于保证啤酒品质具有至关重要的影响。乌苏啤酒选用克拉玛依市乌苏地区的水源,是对于质量管控的追求和对于地方独特特色的认可。同时,这也是乌苏啤酒口感醇厚的重要原因之一。在今后的生产中,乌苏啤酒将一如既往地致力于选用金黄大地上最纯净、独特的水源,为消费者带来更优质的中国特色啤酒。