1. 产品展示——各大白酒品牌齐聚
白酒订货会，是白酒行业最重要的商展之一，与会者可以直接从各个酒厂了解白酒的生产和销售情况，售后服务等，同时也是商家展示自身品牌和企业形象的重要场所。在这里，各大酒类厂商都会带来自己的明星产品进行展示，原装进口品、优质老窖酒等，让与会者可以一次性领略各种白酒的风采。
2. 商贸洽谈——增进合作关系
白酒订货会上，商家之间可以在会场边讨论交流，洽谈业务合作，了解行业趋势等。商家们可以不受地域范围限制，欢迎全国各地经销商参与，共享白酒市场红利。这些相互的合作和洽谈，有助于商家们前进，加速白酒行业的发展和创新。
3. 重头戏——品鉴和理解白酒文化
品酒是白酒订货会最为精华的环节之一，白酒行业的从业者可以通过参与品鉴活动，真正意义上掌握理解白酒的起源、文化和多样性。此外，品鉴工作的开展能够让会上的与会者推崇白酒的品牌形象，加深品牌印象，培养品牌美誉度，而品牌的美誉度是放在当今社会中的一项关键指标。
4. 了解行业趋势——促进白酒市场的发展
白酒订货会作为白酒行业最重要的零售与先行和态势的重要商业机会，参展商主要包括市场销售经理、品牌推广经理、生产经理等，通过白酒产业链的整合，各方面的资源共同协作，以此来规划未来新的发展方向。在这里可以了解、分享、交流，把握市场脉搏，掌握市场动态，在此基础上更加深入地了解市场上的各类消费需求及品质趋势，给商家带来前所未有的经营思路和远大的发展空间。
