1. 选择合适的红酒
喝红酒不醉的窍门首先要从选择合适的红酒开始。首先要选择优质、口感好、酒精浓度适中的红酒。比如说，干红酒中的波尔多、博尔佳、赤霞珠等都是口感好，酒精浓度适中的好选择。
同时，还要避免选择酒精浓度过高的红酒，酒精浓度过高会加速酒精的吸收，使人更容易醉倒。因此，能选慢酒精或低酒精度量的酒品，就可以在喝红酒的同时避免醉倒的风险。
2. 注意饮酒方式
喝红酒不醉的关键之一便是要注意饮酒方式。首先要缓慢地品尝每一口红酒，让口感和香味充分呈现。这样不仅有助于减少酒精的吸收，还能让口感和香味更加鲜明。
其次，要注意与饮食搭配，可以选择与红肉、奶酪、坚果等食物搭配，让饮食与红酒更加协调。不要在空腹时喝红酒，这样会让身体更快吸收酒精，增加醉倒的风险。
3. 控制饮酒时间和次数
喝红酒不醉还要注意饮酒的时间和次数。建议在餐后慢慢地品尝红酒，控制饮酒的时间和次数。每次饮酒不要超过1-2杯，控制在每天不超过100ml，以免过量喝酒增加醉倒的风险。
4. 适当补充水分
喝红酒不醉还需要适当补充水分。在喝红酒时，要多喝水补充水分，可以减缓酒精的吸收，让身体更好地代谢酒精。同时，多喝水还可以避免脱水和口渴的情况发生。
总结：以上是喝红酒不醉的窍门，通过合理选择红酒、注意饮酒方式、控制饮酒时间和次数、适当补充水分四个方面的注意事项，我们可以更好地享受红酒，同时避免醉倒的风险。摆脱传统餐饮消费唯酒精论者的束缚，将红酒饮用文化健康地融入生活，是更加符合时代潮流的。
