33度泸州老窖头曲
1. 起源传承
泸州老窖头曲是四川泸州特产的一种白酒，产自泸州老窖酿酒车间。其酿制始于明代，独特的工艺传承了几百年，曾是皇室贡品，被誉为“白酒中的黄金”。直至今日，泸州老窖头曲仍由老窖的传承人秉承着古法工艺，每年酿制一定数量，让人品尝到了白酒的历史和文化。
2. 酿造过程
泸州老窖头曲采用传统的千年老曲工艺放入米、麦、高粱中进行发酵，酒的醇香与独特的口感正是得益于老曲的酿造方式。泸州老窖头曲在酿造过程中，采用的是浓香型，经过多次的蒸馏，才能形成悠久的历史风格，将原浆酿制成香味纯正的液体。此外，泸州老窖头曲还要进行陈酿，时间越长，酒的品质就越好，是少有的优质白酒。
3. 佳酿用途
泸州老窖头曲口感醇厚，回味悠长，是家喻户晓的白酒品牌，深受消费者喜爱。它不仅可以单饮，还可以与美食搭配。搭配贵州火腿、四川麻辣香肠、烤羊肉串等美食，更能激发味蕾的感受，使人回味无穷。同时，泸州老窖头曲还可以作为礼品送给亲友，非常受欢迎。
4. 品味心得
喝白酒可以说是一种文化，品味酒品也需要有方法。品尝泸州老窖头曲一定要先观察其外观，色泽要清澈。闻其气味，应有淡淡的酒香，口感醇厚，回味悠长。同时，喝白酒还需要注意饮食搭配与温度，泸州老窖头曲配上烤鱼、腊八豆腐等特色美食，会让人有更好的品尝体验。同时，饮用温度应保持在10℃-55℃，过热过冷都会影响口感。
