施可富泸州大曲,口感醇厚,值得品味
您是否曾经尝试过一款酒,其醇厚的口感让您一直难以忘怀?今天我们向大家推荐施可富泸州大曲,这是一款原生态酿造的酒品,口感醇厚,值得大家品尝。
施可富泸州大曲的酿造工艺是什么?
施可富泸州大曲的酿造采用了独特的发酵技术,以优质的小麦、高粱和大米为原材料,精心选用自然发酵的泸州老窖和优质大麦酿造而成。在酿造过程中,大曲的糖分和淀粉分解产生了丰富的氨基酸和酯类化合物,使其入口后口感丰富、醇厚,带有淡淡的甜味,且后劲十足。
施可富泸州大曲的窖池是如何管理的?
施可富泸州大曲使用的窖池是采用自然洞地下酒窖,窖洞深度超过200米,四季温差大、湿度适宜,利于微生物的繁殖和发酵过程。施可富一直坚持使用传统手工挖掘和管理窖池,每年进行多次翻杆、验曲、控加水等工序,保证酒体质量和口感的稳定性。
施可富泸州大曲酒的品鉴方法
施可富泸州大曲酒采用手工制造,为了使口感更好,建议选择合适的品酒器具,将酒倒入干净的酒杯中,摇晃杯身,让酒液在杯壁上分布均匀,再用鼻子闻一闻,感受一下酒香。入口时先用舌尖尝试,然后小口慢饮,让酒液在口中停留,感受醇香与甜度,回味悠长。
总之,施可富泸州大曲是一款口感醇厚,入口后回味强烈的好酒,如果您尚未尝试过,不妨一试。