1. 介绍
浮来春是江苏淮安的一家老字号酒厂,创立于清朝同治十年,至今已有百年历史。其代表产品——浮来春酒,有着浓郁的地方特色和历史文化底蕴,受到了广大消费者的青睐。本文将对浮来春酒三品进行品鉴和评价,为大家带来更深入全面的了解。
2. 三种不同口感的品尝体验
浮来春酒三品分别是浮来春大曲、浮来春清香型、浮来春绵柔型。三者虽然均属白酒,但在生产工艺、原材料及风味特点方面却有很大不同。我们分别对三款酒进行了品尝,以下是我们的评价:
2.1 浮来春大曲
“大曲”是指添加的小曲菌较多,发酵速度也更快的一种酒曲,窖藏时间一般较短,一年左右。浮来春大曲糯米香浓郁,酒体感觉厚实,入口略微辣,后劲强劲,尾味较短。适合于爱喝浓烈口感的酒友。
2.2 浮来春清香型
浮来春清香型是采用“微初曲”酱酒酿造工艺,发酵速度缓慢,窖藏时间长达三年,口感清香甘醇,没有辣味,略带甜香,有一点点果韵,中后味丰满持久,适合初学者和注重口感柔和的人群。
2.3 浮来春绵柔型
浮来春绵柔型酒体清澈,入口细腻柔滑,甜香浓而不腻,香气清新,回味悠长,是一款适合女性及喜爱细腻口感的人饮用的白酒。
3. 与其他名酒的比较
在国内众多的名酒品牌中,浮来春酒也算是口碑较好的一款白酒。与其他名酒相比,浮来春酒的最大特点是淮安地区独特的风味,同时价格相对比较亲民,更加符合普通消费者的需求。相较于茅台、五粮液等名酒,其价格相对较低,但口感上并不落后。在资源有限、流通渠道有限等因素的制约下,浮来春酒也正朝着更高质量、更广受欢迎的目标不断前进。
4. 总结
浮来春酒三品均采用优质的原料、先进的生产工艺和严格的品控体系,以突出不同的风味,满足不同饮酒需求。浮来春酒系列酒品优质之处在于,其除了保有地方特色之外,更注重质量和口感的提升。浮来春铸就的浓郁文化和坚持不懈的品质追求,正让这一百年老字号酒厂在未来的道路上越走越稳。相信在不久的将来,浮来春酒会成为更多白酒爱好者的选择。