38度泸州洞藏，泸州洞藏酒温度破38度
泸州洞藏酒是中国白酒的代表之一，以其独特的香气和口感而闻名。但是，随着气候变化和运输方式的改变，酒温成为了一个关键的问题。近日，有报道称泸州洞藏酒的温度已经破了38度，这对酒的质量有何影响呢？
什么是泸州洞藏酒？
泸州洞藏酒是四川泸州市出产的一种白酒，因为采用“筒藏法”陈酿而得名。筒藏法是指将原始酒装入竹筒中，经过多年的陈放和调制，形成具有明显窖香的酒。泸州洞藏酒的窖香是由肉桂、陈皮等天然香料和醇厚、浓郁的酒香共同组成的。
为什么酒温很重要？
合适的酒温可以帮助酒的香气和口感充分发挥，让人品尝时更加舒适和愉悦。一般来说，白酒的酒温在15~20度左右最佳，过高或过低都会影响酒的质量，使香气和口感变得不协调。
泸州洞藏酒温度破了38度会有何影响？
泸州洞藏酒的温度破了38度之后，会导致酒中的香料和酒精分子过度挥发，从而使酒的香气和口感变得较为单薄，影响品质和口感。
如何避免酒温太高？
首先，生产过程中要控制好酿造环境的温度和湿度，以确保酒的品质。其次，运输过程中要注意酒的保存条件，避免直接暴晒在阳光下。最后，消费者在购买酒后，也要注意存放的环境和温度，避免在高温环境下存放。
结语
泸州洞藏酒是中国白酒的珍品之一，它的酒香和口感吸引着无数人品尝。酒温虽然看似微不足道，但对于酒的品质和口感却有着至关重要的影响。希望各位读者在享受泸州洞藏酒的同时，也能注意到酒温的重要性，让每一份泸州洞藏酒都能呈现出它应有的香气和口感。
