1. 杜康酒浓香型50度价格是多少?
杜康酒是中国的名酒之一,由于历史悠久、工艺精湛、口感优美而备受推崇。杜康酒产自四川省内江市,是一种白酒,且属于浓香型酒。杜康50度浓香型酒价格一直都比较高,目前在市场上的价格大约在500元左右。不过,其中也有涉及到藏酒、非标准装等原因导致的价格波动,所以价格也可能稍有不同。
2. 杜康50度浓香型酒的酿造工艺如何?
杜康酒的酿造工艺与其他白酒大不相同。据悉,杜康酒的酿造历史可以追溯到公元758年,至今已有一千多年的历史。杜康酒采用传统工艺,并依靠特殊的酿造设备,如“酒葫芦”、“八宝锅”、“盖碗”等制成。杜康酒采用高糯性的小麦、大米、玉米等为原料,通过几十道工序酿制而成,这些工序包括泡草、糯米发酵、筛面放曲、大曲液发酵、淀粉化、清汤等,此外,杜康酒的酿造还需要一定的时间发酵、陈放。
3.杜康酒50度浓香型的口感如何?
杜康酒的酒体纯正而浓郁,香气浓郁,口感温润,回味悠长。杜康酒在国际评酒会上屡获大奖,比如2016年世界蒸馏酒评比大赛(World Spirits Competition)中,杜康酒获得最高评价——“double gold”(双金奖),被评为中国风味白酒类的最佳产品之一。品尝时,杜康酒需用瓷杯,注入少量杜康酒,用盖子盖好,摇杯使酒香充分散发之后,再品尝,这样可体现杜康酒的浓香醇厚及细腻雅致的风味。
4.如何品尝杜康50度浓香型酒?
杜康酒50度浓香型是一种经典且珍贵的饮品,要品尝时需要下一些功夫。首先,要选择合适的瓷杯,可使用吸水性良好、厚度适中的“公道杯”,其次,将适量的杜康酒注入杯中,美容盖,晃动杯子,蒸馏液翻滚,缓缓揭开盖子,凑鼻吸气。这时可以感受到杜康酒浓郁的香气,然后再将酒入口,含在嘴中品尝,不要马上吞咽,让酒在口中细细回味,最后咽下,细细品味余香。