1. 38度600mL卢州老窑特曲价格是多少?
卢州老窑特曲是一种以优质小麦、高粱、大米为原料,经过多种复杂工艺精心酿制的高档白酒。在酿制工艺上,卢州老窑特曲采用传统工艺,以天然麸曲为主要发酵剂,长时间发酵,酒体口感糯、香、细腻。因其口感独特、酒质纯正,备受广大消费者的喜爱。
目前,38度600mL卢州老窑特曲的价格大概在350元左右,价格相对比较高,但由于各种品牌种类繁多,价格也有所差异,消费者在购买前需要根据自己的喜好和经济实力选择合适的品牌和价格。
2. 卢州老窑特曲的酿造工艺是怎样的?
卢州老窑特曲采用传统工艺,具有两次蒸药的独特工艺,其生产工艺中最主要的是蒸药和发酵,具体步骤如下:
(1) 上药。秋天采摘的高粱会和麸曲一起发酵,超过180天后,再糅合已经过蒸过磨的优质小麦和大米,在特定条件下进行发酵。
(2) 烧制。经过发酵的原料需要经过烧制,此过程分为火温、料温和酒温三个阶段。在这个过程中,主体酒的品质会大大影响最后的口感。
(3) 发酵。将烧制后的酒料放入发酵罐中,需要两次蒸药,每次蒸药时间为36小时。
(4) 存储。经过二次蒸药的酒料酵后,就可以被装瓶和存储了。卢州老窑特曲是采用最原始的陶瓷罐存储,因此其口感也独具一格。
3. 卢州老窑特曲的口感和气味有哪些特点?
卢州老窑特曲的口感十分独特,在饮用时,先闻其香味,后含其口感,始终有一种酒香悠长的诱人魅力,让人心旌神摇。
(1) 气味方面,卢州老窑特曲主要以花、草、果、麦香为主,整体香味柔美,令人回味。
(2) 口感方面,卢州老窑特曲的口感糯、香、醇、细腻,前味醇和柔美,中味丰富且较为浓郁,后味丰富而娇鲜,带着一丝丝的清香。
总的来说,卢州老窑特曲的口感和气味都非常特别,属于白酒中独特的品种之一,也是白酒爱好者们非常喜爱的一种酒品。
4. 卢州老窑特曲的养生价值有哪些?
卢州老窑特曲是纯天然的饮品,其饮用与人体养生的关系非常密切,养生功效主要体现在以下几方面:
(1) 保健养生:卢州老窑特曲中所含高粱专有的成分有祛湿、排毒及防癌等功效,能增强人体抗病能力,有助于身体健康。
(2) 美容养颜:卢州老窑特曲中的丰富氨基酸及各种对人体有益的泥质,可以促进皮肤的新陈代谢,增强皮肤弹性,促进细胞再生,从而达到美容养颜的效果。
(3) 补充营养:卢州老窑特曲中含有多种人体所需的氨基酸、维生素及矿物质等营养成分,能够有效地补充人体所需的营养物质。
总的来说,卢州老窑特曲不仅可以为人们提供美味的享受,还可以提供丰富的营养和养生功效。不过,适度饮用才是最好的选择,过度饮用不仅会加重肝肾负担,还会对人体健康造成影响。