1. 香作坊介绍
香作坊是云南省丽江市古城区的一家酒店和酒作坊，位于古城南门附近，已有近20年的历史。酒作坊主要生产白酒、草酒和香槟，且坊内都采用传统的手工酿造技术，采用纯天然的食材，让每一瓶酒都带有浓郁地地方特色。
2. 试喝香作坊酒
在香作坊，我试喝了几种酒：草酒、白酒和香槟。首先试了草酒，这是一种新颖的绿色酒，用茅草酿制而成，口感酸甜适中，喝起来特别清爽；接着试了白酒，这是一款颜色透明的白酒，口感爽口微甜；最后尝试了香槟，这是一瓶金黄色的气泡酒，口感柔和，气泡饱满，非常好喝。
3. 口感如何？
总体来说，香作坊的酒喝起来都非常的清爽，入口醇和，回味无穷。草酒口感酸甜适中，适合夏天喝，白酒口感爽口微甜，适合在饭后喝，香槟则是适合在特殊节日或场合下喝，口感柔和而顺滑。
4. 给香作坊酒的评价
在我看来，香作坊的酒无论是从外观还是口感上都非常的不错，而且价格也不算贵。而且作坊里用的都是传统的手工酿造技术，一瓶酒中蕴含着艺术和美感。如果你想要尝一下当地的酒，香作坊是一个不错的选择。
