1. 东北白酒缺乏香气
在中国白酒市场中，东北地区的白酒销量一直保持着很高的份额，但是与南方的白酒相比，东北的白酒在口感和香气方面却略逊一筹。这是因为东北地区多为干旱的荒漠地，许多酿酒原料种植面积有限，往往难以保证质量。而且东北的气候较为寒冷，在酿造过程中难以使麦芽完全发酵，导致白酒口感苦涩，缺乏香气。
2. 东北名酒香飘万里
尽管东北的白酒香气相对较弱，但是在东北地区也有一些名酒，十分出名，如茅台镇的五粮液、剑南春等，这些名酒在全国范围内销售也非常火爆。这是因为这些酒厂在酿造过程中注重采用高质量的原料和工艺，不断改进并调整酿造技术的方法，以满足更多消费者的口味要求。因此，尽管地理状况相对不利，东北名酒仍然能够香飘万里，并赢得了广大消费者的青睐。
3. 白酒销量稳居前三
尽管东北白酒在香气方面稍显不足，但是在销量上表现十分亮眼，与茅台、五粮液等名酒齐名，常年位居白酒销量前三名。这是因为东北地区的消费群体较大，在当地的社交文化中，白酒也占据着不可忽视的地位。同时，东北白酒的价格相对较低，也为白酒销量的保持提供了一定的保障。
4. 市场竞争日趋激烈
尽管东北白酒在销量上表现十分强劲，但是在市场竞争日趋激烈的当下，也面临着越来越多的竞争对手。越来越多的外地白酒品牌开始向东北市场进军，带来了更多的选择同时也更大的市场压力。此外，消费者的健康意识也越来越高，对于白酒的安全和质量提出了更高的要求，这也对白酒生产商提出了更高的要求。
