介绍
青州云门酒是一款以小麦为原料,采用传统工艺酿制而成的清香型白酒。产地在山东省潍坊市青州市,已有数百年的历史。酒香醇厚、口感绵柔,清爽不上头,深受消费者喜爱。
原料
青州云门酒的原材料主要是优质小麦,采用山泉水进行浸泡后,在经过地窖下发酵而成。其保留了小麦的精华,口感圆润绵柔,丰富的香气让人回味无穷。
生产工艺
青州云门酒采用传统的工艺酿制而成,经过蒸、曲、发酵、蒸馏、陈酿等多道工序,使得酒体的品质得到了进一步的提升。其中,蒸、曲、发酵的环节是重要的步骤,制作过程需要讲究细致,保证了酒质的优良。
品尝体验
青州云门酒的清香中透着青草的清新,轻微的果香口感清爽不上头。在品尝时,可以将酒倒入小酒杯,摇动杯中酒液,给香气充分发展。然后,把酒一口饮干,整个口腔都能感受到令人陶醉的美味。
总结
青州云门酒在中国酒类市场上已经拥有了一定的口碑和市场份额,其独特而优良的品质深受国内外品酒师和消费者的喜爱。在未来的市场上,青州云门酒将不断突破自我,在传承传统的基础上,融入现代化的元素,向着更广阔的市场进军。