1. 总述
舌尖上的酒香，一直以来都是人类的美好向往。那醇香四溢的红酒呢？在美酒的世界里，精品小瓶红酒是一股清流——它需要非凡的口感和多重负担。从瓶身到口感，它都是美食和美酒升华的经典之作。那么，品味经典，唤醒味蕾的精品小瓶红酒应该如何品尝？
2. 品尝精品小瓶红酒的正确方法
所有品酒师都知道，给红酒一个最适宜的温度范围（16°C 至 18°C）是十分重要的，同样，用适当的酒杯更有必要。精品小瓶红酒的口感极其细腻，如果只是用普通的玻璃杯或者甚至是塑料杯来品尝，那追求口感享受的意义就丧失了。而恰好有很多专业品酒杯因应不同产区和葡萄品种，设计出了不同形状和大小的酒杯，突出了每一份精致的红酒口感。
3. 以味觉品尝的方式去品味
接着，如何去品味它呢？通常来说，可以用以下的步骤进行：
第一步，倾斜酒杯将酒液远离你的鼻子，轻轻闻一闻酒香味道，感受红酒经过空气中的氧化、发酵等过程，形成的香气类型，进而大致判断出葡萄品种、产区和发酵方法。
第二步，让酒入口慢慢滑过舌头，一边咀嚼一边持续地呼吸，利用铁元素与物质间的亲和力，在口腔和味蕾中释放酒体的味道，感受它的口感和口感类型，口感结构等。
第三步，饮酒之余，还可以用这种方式品尝其它美食，辅助于决定酒香的成分和传统搭配的口味，甚至可以将细腻的口感放大到巨大的想象空间中。
4. 经典一饮尽情品味的佳选
在红酒中，有一种配方独特的南方经典——贵州遵义的仙峰醇，是将这段土地上最优秀的果汁以独特的方法压榨而成，代表了该地区独有的食材和文化。香味、口感较为复杂，但是在品味上面，一饮尽情赞不绝口，是一种不错的选择。
面对精品小瓶红酒，用合适的方式品味，是了解红酒历史、传统、产区和生产工艺的必然选择。坚持品味每一口，慢慢、轻轻地让口感的细节在味觉中展开，最终品味出红酒独有的魅力。希望每一个品酒人都可以找寻到自己心仪的精品小瓶红酒，一起领略它们不可忽视的经典韵味。
