1.了解干露红酒
干露红酒是一种红葡萄酒，是通过将葡萄采摘下来，脱去果皮、榨汁、发酵、蒸馏、接着存储等多道工序制作而成。干露红酒的酒精含量一般在12%至15%之间，通常由全球各地不同品种的葡萄酿制而成，因此味道和色泽也有所不同。
2.挑选干露红酒的品质标准
选择高品质的干露红酒，应遵循以下标准:
产地: 选择产自葡萄种植区域的干露红酒，例如波尔多、勃艮第、乐高等等。
葡萄品种: 干露红酒的口感和标签上所标明的葡萄品种直接相关。了解自己喜欢的葡萄品种是非常重要的，例如品嚐黑皮诺（Pinot Noir）和梅洛（Merlot）所酿制的干露红酒差异。
年份: 年份是干露红酒重要的参考因素。干露红酒能与时间储存，因此，老年份的干露红酒可能会比较昂贵。
酸度值: 高品质的干露红酒应该有比较高的酸度值，以更好的保持它的新鲜程度和持久性。
干燥度: 干燥度是指酒中不含糖分的程度。干露红酒通常分为干型、半干型、半甜和甜四种。选择适合自己口味的干燥度的干露红酒极为重要。
3.干露红酒的购买建议
以下是购买干露红酒的一些建议:
与出售酒的专业人士沟通: 问问出售酒的专业人士他们的建议。
观察瓶子： 检查瓶子是否有裂纹或破损。
检查标签: 检查标签上酒产地、酒种、年份以及其他细节的准确性。
闻一闻: 上下摇动瓶子，并嗅一嗅酒中的香气。
品尝: 在正式品尝之前，先了解酒店所提供的酒杯。后放入鼻子里先用鼻子嗅；第二步，品尝。口中持有一些酒，让它在舌头和口腔中分布平均，让味道有机会在舌头和口腔中散发，同时将空气带入舌头和口腔中帮助散发味道。
4.储存干露红酒的技巧
以下是一些储存干露红酒的技巧：
放置: 干露红酒通常放置在阴凉干燥的地方。
避免阳光和震动: 酒瓶应放置在远离阳光和震动的地方，以防止酒的质量受到影响。
储存温度: 干露红酒的储存温度应保持在13℃-18℃之间，以保持酒中的成分不受损害。
储存角度: 干露红酒一般应以45度左右的角度储存，避免酒中的木塞膨胀并导致酒泄漏。
通过以下几个方面，你就能够选购到优质的干露红酒。尝试按照上述技巧储存葡萄酒一段时间后，您将获得更好的品质。
