1. 背景介绍
自古以来，白酒一直是中国人餐桌上最喜欢的饮料之一。近年来，白酒企业的发展势头越来越强劲，2017年更是表现出色。随着消费升级和经济发展，白酒市场迎来了一个新的高峰。本文将从几个方面探讨白酒企业2017年的发展势头。
2. 国际化发展势头强劲
白酒企业的国际化程度越来越高，其中茅台、五粮液等企业国际化程度已经非常高。2017年，这些企业在国际市场上的表现十分强劲。尤其是茅台酒标注“飞天茅台”已经成为了中国高端酒类的代表，销售额持续攀升。另外，五粮液品牌在全球市场上也获得了市场认可，成为海外消费者招待客人的佳酿。
3. 科技创新提升品质
白酒企业在科技创新方面越来越注重，提升了产品品质和酿造工艺。特别是五粮液、剑南春等企业推出的智能酿酒系统，大大提高了生产效率，使白酒生产更加标准化和精细化。此外，白酒企业也在探索新型酿造工艺，例如茅台酒引入了搅拌桩工艺，使产品口感更为醇厚细腻。
4. 段祺瑞事件波及白酒行业
2017年8月份，茅台酒被媒体曝出在清朝末年以茅台酒为礼款向段祺瑞行贿，引发了广泛关注。这个事件引起了公众对于白酒企业所代表的中国酒文化的关注和反思。
综上所述，白酒企业2017年的发展势头强劲，在国际化进程、科技创新等方面取得了不少成果。但是，白酒企业在追求利润的同时，也应该重视企业社会责任，主动承担起应有的社会责任，方能更好地发挥中国酒文化在世界的影响力。
