1. 酿酒原料
酿酒的原料一般分为粮食、水果、葡萄等几类，其中粮食酿酒可以被视为是最为常见的一种，例如啤酒、白酒、米酒等都是用粮食酿造而成的。而水果酒以及葡萄酒则是用水果或葡萄为原料，经过加工而成。
2. 酿造过程
酿造过程对于酒的品质来说具有至关重要的作用，而粮食酿造和水果、葡萄酿造的酿造过程也都是不同的。一般而言，粮食酿造的酿造过程相较于水果酒或葡萄酒而言需要更为复杂的处理，包括蒸煮、酵母发酵、蒸馏等一系列步骤。而水果、葡萄酒则主要是经过碾压、发酵、过滤等过程而成。
3. 酒精度数
对于粮食酿造的酒品而言，一般酒精度数是在30度以上，而水果酒或葡萄酒则通常在20度以下。除此以外，酒的口感也有所不同，粮食酿造的酒口感相对于水果酒来说更加醇厚，更具有口感和喉感。
4. 香味和色泽
酒的香味和色泽也是区别粮食酿造的酒品和不同类型酒品的一种方法。就粮食酿造的酒来说，通常具有明显的麦芽香，口味上也有较明显的甜味或苦味。而水果酒或葡萄酒则呈现出不同种类水果或葡萄的香味和色泽。
总之，判断酒品是否是用粮食酿造出来的可以从多个方面进行考虑，包括酿造原料、酿造过程、酒精度数以及酒的香味和色泽等方面。虽然不同种类的酒都有其独特的特点和特色，但是通过对这些方面的考虑和分析，可以对不同种类的酒进行更好的分辨和判断。
