1. 白酒中甲醇含量标准规定
白酒中甲醇含量作为酒的质量和安全指标之一，其标准实际上是由国家进行管制的。我国《酒类产品质量安全监督检验规程》规定，白酒中甲醇含量不得超过1.5毫克/升。这是保障消费者健康和防止酒类产品中毒事件发生的重要举措之一。
2. 甲醇对人体的危害
甲醇是一种有毒有害物质，大量摄入会对人体造成不同程度的毒害作用。甲醇在体内代谢时会释放出甲酸，大量甲酸会抑制细胞分裂和生长，损伤视网膜和视神经，甚至可能导致失明。此外，甲酸还可以引起中毒性代谢酸中毒，导致头痛、视力下降、呼吸困难等症状，严重时可导致生命危险。
3. 重新制定白酒中甲醇含量标准的必要性
尽管我国对白酒中甲醇含量的规定较为严格，但近年来仍不时有白酒中甲醇超标导致群体中毒事件的发生。这表明现有标准还需要进一步完善和加强。重新制定更为严格的白酒中甲醇含量标准，可以更加保障消费者健康，并提高酒类生产和销售企业的责任意识和自律性，促进行业的健康发展和良性竞争。
4. 推进白酒品质与安全监管工作的提升
除了重新制定更为严格的白酒中甲醇含量标准之外，还需要进一步推进品质与安全监管工作的提升。具体而言，应该进一步完善酒类产品质量安全监测体系，加强各个环节的监管和管理，全面推行溯源体系，建立健全追溯机制，提高酒类产品的追溯能力。同时，要加强宣传和教育力度，提高消费者的自我保护意识和消费素质。只有这样，才能进一步提高白酒行业的标准化和规范化水平，保障人民群众的健康和安全。
