沱牌酒红经典50度价格表,沱牌酒红经典50度价格清单

沱牌酒红经典50度价格表,沱牌酒红经典50度价格清单

212阅读 2023-05-20 15:51 书籍

沱牌酒红经典50度价格表

以下是沱牌酒红经典50度价格表:

沱牌酒红经典50度价格表,沱牌酒红经典50度价格清单

750ml单瓶装:85元

500ml单瓶装:65元

375ml单瓶装:45元

180ml单瓶装:22元

沱牌酒红经典50度价格清单

沱牌酒红经典50度是四川省名酒之一,以其独特的风味和口感备受酒友们的追捧。以下是沱牌酒红经典50度价格清单:

1. 750ml单瓶装:85元

2. 500ml单瓶装:65元

3. 375ml单瓶装:45元

4. 180ml单瓶装:22元

沱牌酒红经典50度的生产工艺

沱牌酒红经典50度采用高粱、大米、小麦和水为原料,通过传统的酿造工艺酿制而成,包括曲池、蒸煮、糟化、发酵、蒸馏、陈放等多个环节。

其中,曲池是将高梁、大米、小麦和泉水配制成5组曲池,让其自然发酵、产生曲霉,形成优质的酱香型曲。蒸煮是将粮食经过清水洗涤后,煮至充分熟透、使淀粉变为糊状。糟化是将蒸煮后的粮食舀入糟桶中,浇上曲汁,在25到30摄氏度下自然发酵。

发酵是将糟化后的混合物注入发酵池中,在凉爽通风的环境下进行发酵,达到发酵曲的效果。蒸馏是将发酵后的物料进行蒸馏,分离出高度酒,熟化处理可降低其酒味的粗糙度,提升口感。陈放是将酿造的酒进行陈放,时间越长酒的口感越为柔和,香气也会逐渐增强。

沱牌酒红经典50度的品鉴说明

1.外观:沱牌酒红经典50度色泽鲜亮,透明度高,酒液清澈。

2.香气:沱牌酒红经典50度香气独特,有麦香、糟香、芝麻香等,也具有一定的甜味。

3.口感:沱牌酒红经典50度口感厚重浓郁,入口甜润,喉部略带辣感,余味悠长。

4.品评:沱牌酒红经典50度具有独特的酒香和口感,酒精浓度高,适合鉴赏和慢饮。在品评中,要注意酒液的清澈、香气的馥郁和口感的浓郁。

总结

沱牌酒红经典50度是一款传统的四川名酒,其生产工艺独特,品质出众,口感浓郁,适合广大酒友品尝。在品尝沱牌酒红经典50度时,要注意颜色、香气和口感等方面,深入了解其生产过程,更有助于品鉴评价。以上为沱牌酒红经典50度价格表和价格清单,供广大酒友参考。

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