1. 老窖面的储存方式
老窖面是一种非常有名的面食之一，喜爱吃面的人都非常钟爱它，而且很多人也会选择购买一些老窖面回家储存，来满足自己平时的面食快速需求。那么，老窖面怎么存放呢？这个问题其实很简单，只需将老窖面放置于密封袋中，随后再将密封袋放置在干凉处即可。同时，也需要注意不要长时间暴露在阳光下或者潮湿的地方，以免对老窖面造成负面影响。
2. 储藏量的掌控
当然，关于老窖面的储藏技巧还不止这些。储藏量的掌控也是必不可少的。在储存老窖面的时候，根据自身的需求选择合适的储藏量也是十分重要的。一般而言，每个家庭储存在家中的老窖面不应该超过3个月的用量，以免经过较长时间的储存影响口感以及品质。
3. 烹饪技巧的培养
在将老窖面煮熟之前，需要注意不要将老窖面放置于凉水中泡制，这样会使得老窖面的口感变得不新鲜。同时，煮老窖面的水加盐多少是一个值得注意的问题。对于想要达到老窖面美妙口感的人来说，放置适量的盐是必须的，一般而言每升水放置10克左右的盐为宜，以使得老窖面能够达到入口即化的效果。
4. 创新口味的探索
除了以上的几个技巧，还有一个相当重要的储藏技巧，那就是创新口味的探索。虽然老窖面本身已经十分美味，但是在吃老窖面的时候添加一些新颖的调味，可以让老窖面的美味程度更上一层楼。例如可以添加一些韩式泡菜、年糕、豆腐皮等食材，同时也可以根据自身的口味选择添加适当的调味，比如轻微的酱油、孜然、辣椒等等，以提高老窖面的口感。
