西餐刀叉如何摆放?
先左叉右刀，先里面在到外面，刀口的方向要朝盘，各种餐具要成一条线，餐具要与菜肴搭配。 在摆台的时候，一定要用托盘放餐具、用具和酒具，在摆放银器皿和金的时候，要佩戴好手套，保证餐具的干净。
吃西餐的时候刀叉摆放有什么讲究?
1、刀与叉形成“一”字形或“八”字形西餐是最讲究的，特别是在吃牛排时特别注重礼仪。用餐中为八字形，如果在用餐中途暂时休息片刻，可将刀叉分放盘中，刀头与叉尖相对成“一”字形或“八”字形，刀叉朝向自己，表示还是继续吃。 2、右手拿刀左手拿叉料理上桌后的基本动作，即是“右手拿刀切开，然后左手拿叉将料理叉起”。以叉子压住料理的左端，固定，顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的料理后，叉子即可直接驻起料理送入口中，简单说即是“以叉子压住后再以刀切开”。如果想顺利地将食物切开，首先就从姿势开始吧。 3、刀与餐盘的角度保持在15度左右正确的姿势与适当的角度非常重要。两侧手肘过高会使刀叉角度过大，而呈直立状态；相反地，如果手肘过低将使刀叉呈倒下状态，所以没有办法好好地将料理切开。将肩膀与手腕放松，两臂不要张开，刀与餐盘的角度保持在15度左右。这里归纳成七个要点：面向料理端正坐好；肩膀与手腕放松；两臂贴着身体；手肘不要过高或低；刀叉与餐盘呈倾斜角；以叉将料理紧紧按住；轻轻地移动刀子，压住时可用力。 4、不可随意改变餐具的位置 已设置好的餐具不可随意改变位置，不过如果你是左撇子，在吃的时候可将刀叉互相更换使用。只是在用餐完毕后，餐具必须依右撇子的人的用法放置，将刀叉的柄向右放置于餐盘上，这么做的原因主是要为了不造成服务人员的困扰。 请点击输入图片描述
西餐刀叉勺子如何摆放?
餐具的摆法：垫盘放在餐席的正中心，盘上放折叠整齐的餐巾或餐纸（也有把餐巾或餐纸拆成花蕊状放在玻璃杯内的）。 两侧的刀、叉、匙排成整齐的平行线，如有席位卡，则放在垫盘的前方。 所有的餐刀放在垫盘的右侧，刀刃朝向垫盘。 各种匙类放在餐刀右边，匙心朝上。 餐叉则放在垫盘的左边，叉齿朝上。 一个座席一般只摆放三副刀叉。
把盘子摆在每个就餐者面前，叉子放在左侧，餐巾的上方或在餐巾与盘子之间。餐巾折叠的一边朝着盘子，刀子一般放在盘子的右侧，刀刃朝向盘子。 如果餐桌上需要摆几件同类型的餐具（如色拉叉和正餐叉），把它们由外到里按使用顺序摆放（如果先上色拉，把色拉叉放在正餐叉的左侧，蛋糕叉放在正餐叉的右侧）。 有一个例外，就是咖啡匙或茶匙放在刀子右侧。如果有一天你想举行一次非正式的晚宴，要上好几道菜，那么你需要一些额外的餐具。 在这时，甜点勺和叉子应放在餐盘的上方，横向摆放勺子挨着盘子，勺柄朝右，勺子上方搁叉子，叉柄朝左。 假设你有一些不同尺寸的盘子，用它们来上菜应遵循一个原则，即吃的在左边，喝的在右边。 额外的盘子（色拉、面包黄油）或色拉碗放在餐桌的左侧，叉子的上方。 如果色拉盘太大，可放在叉子的旁边，其顶部与叉子尖平齐。 玻璃杯放在餐桌右侧，刀子的上方。 如果同时上葡萄酒和水，盛水的杯子放在刀子上方，其右侧放葡萄酒杯。
【西餐礼仪-没吃完，刀叉不能并排放】刀叉在盘子上放成汉字的八字,刀刃朝内,不能朝外,叉子是弓朝上,齿朝下。这就是告诉服务生和别人,我这个菜没吃完。千万不要把它并排放，如果刀叉并排,刀刃朝内,叉齿朝上,代表的意思就是不吃了,收掉 【西餐刀叉使用礼仪】1.右手持刀或汤匙，左手拿叉。2.两把以上，应由最外依次向内取用。3.刀叉轻握尾端，食指按在柄上。4.汤匙则用握笔的方式拿。5.如果觉不方便，可换右手拿叉，但更换频繁则显粗野。6.吃较大的蔬菜，可用刀叉来折叠、分切。7.软食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下！
享用西餐时，酒杯该如何摆放?
谢邀。享用西餐时，酒杯应该这样放红葡萄酒杯、白葡萄酒杯放在水杯和香槟杯中间靠前一点儿的位置。餐桌的摆设是需要十分注意的环节。对于正式与非正式的聚会，餐桌的布置也有不同的要求和布置特点。我们在吃西餐时一定要注意利益和餐具的摆放。
西餐摆盘教程?
1：西餐一般用的都是圆盘子，可以将食物摆成一个一个图案，这样才会好看。 2：首先我们可以将盘子里的食物摆成钟表样式，具体的就是将食物想象成指针，然后将其摆在盘子中间。 3：第二种可以将肉和蔬菜分开，然后将肉叠起来，蔬菜也是，这样会有层次感。 4：第三种就是我们将食物摆在盘子中后，用酱料在盘子的空白部分进行勾划，划出一个弧线即可。 5：第四种就是将盘子的食物摆在正中间，然后将酱料放置盘子边缘。 6：第五种就是跟制作蛋糕一样，可以旋转着进行摆盘，酱料也是，都弄成圆圈即可。
