葡萄酒怎么品尝口感好坏?
一摇：充分让酒香散发。 二闻：深深吸一口感受果香/花香。 三咕噜舌：喝一口，不要咽，用舌头在口腔里搅拌翻滚，让酒沾满味蕾，充满口腔。 四吧嗒嘴：一口咽下，上下嘴唇快速高频碰撞，煽动空气和舌头以及口腔壁上的酒香与触感全面融合。
喝红酒的正确方法怎么品尝红酒?
(1)醒酒在喝红酒之前我们应该先把红酒倒在一个宽敞的容器当中，这样可以让酒与空气充分地接触，能有效去除红酒当中酸、涩、薄等缺点，醒过酒的红酒再喝起来，可以让口感更加醇厚。 (2)倒酒毫无疑问红酒静置后底部会留下沉积物，为了避免这些沉积物影响口感，在倒红酒的时候一定要事前均匀地摇晃。 (3)拿酒说到红酒怎么喝是正确的这个问题，其实喝红酒前拿酒的姿势也很重要，因为红酒会随着身体的体温变化发生变化进而影响口感，因此最正确的拿酒杯方法是握住杯颈而不受拖住杯体。 (4)摇酒拿起酒杯以后不是马上喝掉，而是应该慢慢地摇晃让红酒的酒味充分地散发出来，进而达到香气四溢的作用。 5喝红酒其实就是品红酒，不能一口气干掉，而是应该轻抿一口后，让酒在空腔当中充分地蔓延，这样可以让味蕾感受到红酒的醇厚口感，再吞下去方可回味无穷。
怎样品尝红酒?
步骤/方式1 1，观酒 观察酒的颜色、透明度和粘度。关于葡萄酒的许多线索都隐藏在它的外表中，但是除非你是盲品，否则这些线索大部分都会在瓶子上找到。 步骤/方式2 2，闻酒 当你第一次闻到葡萄酒的味道时，仔细想想，有水果吗？首先考虑广泛的种类，即柑橘、或白色热带水果，或者品尝红葡萄酒时、红色、蓝色或黑色水果的香味。葡萄酒还会有陈酿后的烤坚果、烘焙香料、香草、秋叶、老烟草、腌制皮革、雪松，甚至椰子等味道。 步骤/方式3 3，品酒 味觉是我们用舌头观察葡萄酒的方式，但是，一旦你吞下葡萄酒，香气可能会发生变化，因为你一直去回味它。我们的舌头可以辨别咸、酸、甜或苦。所有的葡萄酒都会有一些酸味，因为葡萄本身都有一些酸味。一些品种因其苦涩味而闻名(如灰比诺)，一些白葡萄酒保留了一小部分葡萄糖，这增加了天然的甜味。
品尝红酒什么味道的是好酒?
品红酒有观、闻、品三个步骤。 1。观色：把酒倒入无色葡萄酒杯中，举齐眼的高度观察酒的颜色：好的红葡萄酒呈宝石红色（即红宝石的颜色）。优质红葡萄酒澄清近乎透明，且越亮越好。次酒或加了其它东西的红葡萄酒其颜色不正，亮度很差。 2。闻香：这是判定酒质优劣最明显可靠的方法，我们只需要闻一下便能辨别优劣。优质红葡萄酒香气较淡，表现为酒香和陈酿香而没有任何不愉快的气味。特别指出的是劣质葡萄酒闻起来都有一股不可消除的令人不悦的“馊味”，或是刺鼻的怪味。 3。品味：将酒杯举起，杯口放在嘴唇之间，并压住下唇，头部稍向后仰，把酒吸入口中，轻轻搅动舌头，使酒均匀地分布在舌头表面，然后将葡萄酒控制在口腔前部，稍后咽下。每次品尝吸入的酒应在小半口左右。入口圆润，在口腔中感觉良好，酒味和涩味和谐平衡，咽下后留在口腔中的醇香和微涩的感觉较长。口感极其舒适，尤其是酒中糖的那种甘醇、芳美的感觉，在其它酒中无法领略的。有纯正的橡木香味和利口酒的独特香气，细腻典雅、醇和圆润。选自：欢伯网
如何品尝红酒?
a、如何品尝红酒 品尝红酒需要通过视觉、嗅觉和味觉来感觉，先将红酒杯倾斜45度，观察红酒颜色、沉淀，然后转动酒杯里的红酒，闻红酒香气，再喝一口红酒停留在嘴里品尝味道，最后将酒吐出或喝下。
怎样正确品尝红酒?
1、酒温 红酒的最佳饮用温度在18至21度之间。如果是夏天喝红酒需要先冰镇一下，在饮用前1小时取出，冬天太冷时不太适合饮用红酒，味道会很涩。 2、醒酒 红酒开启后，先静放30分钟，一是让其与空气接触，以增加酒香去除异味。二是让因倒置放酒而产生的木屑沉到底部。 3、拿酒 手指捏住酒杯下方腿脚，不可碰触酒杯肚，以免手温影响酒温，但如果是冬天酒的温度较低，可用手握住酒肚以增加温度。 4、倒酒 正确倒酒方法是让酒标的正面朝上，一手托酒，一手控制酒瓶底部，托酒瓶的手上要垫一块毛巾，以免手的温度影响酒温，切忌倒酒时不可晃动酒瓶，以免瓶底的木屑倒入酒杯。 5、观酒 红酒的颜色会随着时间而逐渐变淡，年轻时是紫红色，然后慢慢转为暗红色。可把杯子放在白色背景的前方，微微向外倾斜酒杯，大概45度为宜，以清楚的观察酒的颜色。 6、晃酒 喝红酒之前要先晃动一下酒杯，让氧气进入酒内使酒产生香气，并释放酒内的酯、醚和乙醛等化学物质。 7、闻酒 闻酒一般要两次，将酒摇晃过后，可将杯口罩住鼻孔，然后深呼吸，好酒的味道很厚，不好的就味道较淡，在闻过之后，可再摇晃一次，然后再闻一下。 8、品酒 只需品尝一小口就行，让其布满整个口腔，用舌头慢慢搅动红酒，使酒液充分与舌尖、舌头两侧、舌根的位置充分接触，慢慢的体会酒的结构和香气，在口内停留时间6-15秒钟即可，太久的话唾液会弱化红酒的香味。
