葡萄酒摆放正确方法?
1、软木塞封瓶的葡萄酒要斜放、横躺或倒立，以便酒液与软木塞接触，以保持软木塞的湿润。 2、螺旋盖封瓶的葡萄酒因为螺旋瓶盖不存在干燥问题，因此不需要倒置，斜放、横躺，竖立就可以了。 3、斜放保存的细节：葡萄酒有很多是木塞子的，除了平时注意斜着放置以外，在开瓶之前的一段时间最好要斜着放置，这样的葡萄酒的木塞子始终有湿度，在开瓶的时候也不容易粉碎样的难开瓶。还能让葡萄酒的味道更醇香。 4、避光保存的方法：最好不要将葡萄酒放在太亮的地方，应该尽量避免放葡萄酒的地方有阳光直射和灯光太亮从而影响葡萄酒的口味或者变味。 红酒应该怎么喝才正确 红酒先放到冰箱的冷藏室，用餐前一至半小时取出，先开瓶，放在一旁慢慢醒酒，同时让温度回升，然后倒入杯中进行饮用。红酒（Redwine）是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。
红酒应为什么要横放比竖放?
“横放”是因为如果不横着摆放，软木塞就无法与红酒接触，久而久之，软木塞就会变干，导致外面的空气进入到红酒瓶中，使得红酒被氧化而变质，口味也会变差； 如果是横着摆放，软木塞一直和红酒接触，就会一直保持湿湿的状态，能够有效的阻止空气的进入，红酒会依旧美味，而且储存时间越长，味道会更佳，而且湿润的软木塞，开酒时也不容易被折断。
红酒是横着放还是竖着放才有利于储存呢?
一般情况下，红酒应该是竖着放置的。因为在储存的过程中，瓶子的塞子会与酒液接触，如果是横着放置，塞子就会接触到更多的酒液，导致氧化速度加快，降低红酒的品质。 而竖着放置，则能够减少塞子与酒液的接触面积，防止氧化。但是对于一些特殊的红酒，可能需要横着放置，这些情况需要根据具体情况来决定。此外，无论是横着还是竖着放置，都应该避免阳光直射和高温环境。
答：红酒应该斜着放才有利于储存！ 斜着放有利于软木塞和瓶中酒液体适当接触，使得软木塞保持湿润，减少气体的进入，能长时间保持红酒酒的香气！ 横着放长时间软木塞过多吸收液体，造成浪费，也可能导致酒精液体溢出！ 竖着放会使软木塞干燥而体积缩小，外界气体流入瓶内，丧失酒香！
葡萄酒以平放摆置较理想，这样才能让软木塞和葡萄酒接触到，以保持它的湿润度，否则若将酒直放，时间太久，会使软木塞变得干燥易碎，而无法完全紧闭瓶口，造成葡萄酒的氧化。 存放葡萄酒不能直立，只有平放才能使瓶塞和瓶中的酒长期接触，保持瓶塞湿润，不致干裂。红酒是怕热、怕光的脆弱生命，最佳的储存温度是在13℃左右
