世界最大红酒排行?
红酒什么年代最好?
严格意义上来说,应该是年份而不是年代, 每个产区都有所谓的大年份小年份,要根据不同的葡萄酒具体分析, 没有统一的答案, 好比红酒醒酒醒多久才合适一样 普通餐酒醒酒十分钟就可以,顶级红酒甚至要醒酒两个小时。 要根据具体哪个年份哪款红酒才能大致判断具体时间。 注意 是大致判断。
一般来说,我们认识到最传统的红酒都是来自法国的,而大家所讨论的“好年份”,正正是针对著名盛产红酒的法国波尔多地区所出产的红酒。“好年份”的定义是指那些年份的天气十分适合葡萄的种植,这些日长夜短、温差少和雨水少的地方,出产的葡萄酿制的红酒品质比较优良,至于价格的高低,就要视乎出产的数量和产地了。普遍红酒的“好年份”就有1982年、1985年、1986年、1990年、1996年、2000年及2001年、2003年。
葡萄酒的好年份对于不同的产区来说,年情并不一样 譬如法国波尔多葡萄酒近年来比较好的年份有:1900、1921、1947、1961、1990、1995、2000、2003、2005等。 白马酒庄其近三十年来的优秀年份有2010年、2009年、2008年、2006年、2005年、2004年、2001年、2000年、1999年、1998年、1995年、1990年、1985年、1983年等。 红酒(Red wine)是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式。
葡萄酒问答 红酒年代有什么差别? 最佳答案 魏俊Raintree 德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师 于 2019-08-23 13:48 回答 不同年代的红酒的味道和口感也不尽相同。年代较久远的红酒酒体醇厚,风味浓郁。而年代较近的红酒抗氧化的效果比年代较远的红酒更好。 营销专家袁野介绍,国内年份酒分为三个阶段:前年份酒时代,以酒龄为依据,就是用多少年的基础酒勾兑出来的,上世纪90年代中期古井贡酒推出的陈酿是代表,到如今在局部市场的销量都还不错;年份酒概念营销时代,以年份为卖点,构成消费者买单的一个理由,以高炉家、郎酒等为代表的白酒品牌用“某星”来标注;年份酒的后品牌阶段,即企业为提升形象,彰显企业的产地文化及品牌价值而生产的,如茅台的50年陈酿卖5000元,80年陈酿卖8000元就是这种情况。
有收藏价值的红酒有: 拉图 1973年 拉菲 2000年 拉菲 1982年 柏图斯1985年 木桐 1982年 收藏型红酒的价值由时间、品牌及出产地、年份、保存状态四部分构成。首先,在保质期到期之前3到5年,保存时间越长的红酒越值钱。其次,对于产地品牌价值,业内公认最著名的就是法国的波尔多红酒,拉菲(Lafite)、拉图(Latour)、玛哥(Margaux)、木桐(Mouton)、奥比安(Haut-Brion)被称为波尔多五大名酒庄。再者,好的葡萄酒需要好的葡萄及好的年景。最后,出现“渗漏”(少量酒液从瓶塞中渗透出来)的红酒不再具备收藏价值。
几十年代的葡萄酒最好喝?
2009年的波尔多葡萄酒单宁高,风格鲜活,但风味集中度一般。想知道葡萄酒的年份,直接通过查看酒标所标注的年份即可。 法国葡萄酒的好年份,对于不同的产区来说,年情并不一样,譬如法国波尔多葡萄酒近年来比较好的年份有:1900、1921、1947、1961、1982、1986、1990、1995、2000、2003、2005年。 法国波尔多地区木桐·罗特希尔德城堡生产的1945年份木桐·罗特希尔德葡萄酒。还有1945年份穆东·罗特希尔德葡萄酒,穆东·罗特希尔德城堡的新闻专员表示,作为梅多克地区最好的指定产地生产的原产地名称管制酒,1945年份穆东·罗特希尔德葡萄酒由此成为世界上最昂贵的葡萄酒。你认为最适合你的葡萄酒就是最好的葡萄酒。